眼下，冰城市民冬春季吃菜，九成要靠从山东寿光“进口”。与冬春季蔬菜自给率达100%的“邻居”沈阳相比，冰城何时能“断奶”，不再依赖“南菜北运”解决吃菜问题?记者昨天从有关部门获悉，今年，五常市将新建1万栋温室大棚，投产后蔬菜年产量预计可达2亿公斤。这或将给东北冬春季蔬菜市场带来一场革命，有效缓解哈市冬春季菜价高等问题。
2011年，是五常市温室大棚蔬菜的“启动年”。一组数据显示：去年，五常市新建蔬菜温室3310栋，投用2700栋，从去年7月首茬菜采摘起，已累计产菜1750万斤。这些五常地产蔬菜几乎100%供应哈尔滨市民餐桌。其中；通过订单形式销售到哈尔滨市机关、学校和超市等近438万斤，约占总量的15%；通过开展农超对接，配送到我市及周边地区农家店近438万斤，约占总量的25%；哈达批发市场的批发商到园区直接收购近837万斤，占总量的50%。红旗、拉林两大蔬菜园区主要种植荷兰小辣椒、小柿子、布利塔茄子、以色列彩椒、水果黄瓜、美国西葫芦等7个优质进口果菜系列品种，还有生菜、油菜、香菜、小毛葱等地产优质叶菜系列品种。
据调查，哈尔滨市年人均食菜量为370公斤，低于全国人均418公斤的水平。随着人们生活水平日益提高，蔬菜需求量还在不断增加。据了解，我市夏秋季蔬菜供应旺季时，不仅完全可以自给自足，还可以外销。但近年来，我市冬春淡季鲜菜自给率低，年蔬菜外进量达到2.5亿公斤。而依赖外地菜的后果是：一旦山东菜因气候出现“风吹草动”，冰城菜价必然波动，影响的是城区居民每天吃菜的大问题。
据悉，今年，五常市拟建万栋温室大棚，主要种植品种以适合冬季生产的叶菜为主，另有茄子、辣椒等。目前，万栋温室大棚及相关配套设施规划设计已经完成。据了解，五常的温室大棚引进的是寿光技术，借鉴的是甘肃经验，并在其基础上进行了相应改造，使大棚在增加面积的同时又增加了光照时间。
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