中新网1月27日电 据铁道部网站消息，今年春运期间，为确保实现 “确保安全、平稳有序、利民便民”的春运目标，铁道部全面部署铁路春运站车卫生工作，各铁路局加强领导，细化措施，狠抓落实，明确包保责任，强化监督检查，全力保障春运卫生安全。
在春运开始前，铁道部就下发了《关于做好2012年春运站车卫生工作的通知》，对各项站车卫生工作作出全面部署。按照铁道部统一要求，春运开始前，各铁路局集中专业力量对各食品生产经营单位、各类公共场所、各饮用水单位的设施设备、布局流程、内部管理、卫生状况进行了一次全面检查，保证设施设备运用状态良好、布局流程符合相关要求、内部管理制度落实到位、卫生状况全面达标。
春运期间，各铁路局控制关键环节，确保食品安全。各食品生产经营单位认真贯彻 《食品安全法》要求，严格控制食品加工、贮存、运输、销售过程中的温度和时间，严防食品安全事故。加强动车组列车食品安全管理，确保冷、热链食品标识清晰完整，贮存、运输、销售过程温度符合要求。
此外，还进一步加强站售快餐食品管理，落实“四控一规范”安全管理措施，落实散装食品小包装制度和保质期制度，确保食品包装材料安全、无害，符合食品安全相关标准要求。
据悉，春运期间，各铁路局还进一步做好站车环境卫生整治和应急准备等工作。为确保站车环境卫生优良，各铁路局及时清理垃圾杂物，堵塞孔洞缝隙，加强室内通风，提高保洁质量。各站车单位加强红十字药箱管理，客流量大的车站在候车区设置了临时医疗点，各铁路疾病预防控制所和卫生监督所针对可能出现的突发情况细化应急预案，完善应对措施。相关单位加强应急值守，做好各项应急准备，确保应急物资充足有效，应急人员通讯畅通，最大限度地减少对运输秩序的影响。
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