新华网石家庄1月23日电(记者任丽颖)一年一度的春节是全球华人共同的节日。中国人迎接春节的方式尽管在细节上有南、北差异,但总离不开“吃年夜饭”、“游子返乡”、“归家守岁”等主题。当然,随着中国经济、社会的发展,中国人在过年方式上也有了新的变化。
“西式”年夜饭
年轻的刘月夫妇,这个年夜饭选择了西餐。刘月说:“我们两个放假晚,回家的火车票没买上,今年就要自己在外面过年了,年夜饭不想太麻烦,西式自助餐选择性较大,吃起来随意,所以便在自家小区附近的西餐厅订了年夜饭。”
记者在春节前夕走访或电话采访了石家庄二十多家西餐厅,发现除较小规模的西餐厅没有推出年夜饭活动,中高档规模的西餐厅都推出了此项活动。高档西餐厅,除夕夜的包间在一个月之前就已经订出去一半以上。
记者发现,高档西餐厅包间最低消费在1500元到2000元之间。大厅自助式西餐每人消费在98元到188元之间。各餐厅还推出了除夕夜大酬宾活动,有的现场制作“水饺”,有的则是赠送特制糖葫芦,虽是西餐,但也很本土化。据餐厅管理人员解释,西餐厅推出的这些活动,使顾客在吃西餐的同时,依旧可以感受到浓浓的中国年味。
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