年货文化演变：
物质与精神并重
家住重庆九龙坡的王老太今年80岁了，年前，她早早就买了60多斤肉灌了香肠。在王老太家里，记者发现阳台上挂满了她亲手腌制的腊肉香肠等，可谓应有尽有。
当记者询问她为什么不直接去超市购买现成的，王老太连连摆手说：“我腌制肉食都大半个世纪了，以前家穷没钱买肉，现在生活条件好了，什么都能买到，我就想尽办法自己配制香料腌制。几十年来，家人吃惯了我做的腌肉，我做这么多，都是给孩子们各自的小家准备的。”
和老年人不同，现在40、50岁的中年人介于传统与新潮之间，对于历史赋予的传统，他们一直秉承，对于泊来的新鲜事物，他们也取其精华欣然接受。
记者在永辉超市就看见一位40多岁的张先生在购买香肠、袋装牛肉等腌制食品。张先生告诉记者，每年腌制年货是最头疼的事，因为按老传统，家里要备年货，可他们夫妻俩工作比较忙，好不容易抽出时间到菜市场去购买肉、鱼等食品，回来后还要买香料、盐等，弄得一屋子一盆一盆的东西，不仅占地方，人还累得筋疲力尽，真正过年时又吃不了多少，到最后就成了摆设。想着下一年不再腌了，可是看着人家门前屋后挂的年货，又觉得家里没有年货不像过年。
“现在很多大型超市入驻重庆，置办年货可方便了，超市里什么都有，而且过年又不关门，想什么时候吃就什么时候买，不受限制。老母亲喜欢腌一些鱼、肉，她再给我们置办一些，这个年货就齐了，既省事，又快捷。”张先生轻松地说。
年轻一代现在置办年货普遍觉得力不从心。他们通常找个机会和父母、家人团聚，不是在父母家吃现成就是出去下馆子，就算购些年货，也不会样样俱全，而是挑选几样有特色风味的商品在节日期间慢慢品味。
眼看生活越来越好，人们对年货的要求也不同了。60岁的田其英老人告诉记者，“我们那时最盼望的就是过年，因为过年就会比平时吃得好，我们那时没有压岁钱只有糖，过年得到一颗糖那就是最幸福的事情了。”
家住江北的陈永齐老人年近八旬，他回忆道：“我们年轻的时候年货都是以吃为主，腊肉香肠等腌制品都是由自家做，每人每月米啊肉啊都是限量的，平时吃饭都很节约，就为了把好吃的东西留到过年，现在不一样了，吃已经不是最重要的。”他觉得，过年的时候一家人能聚在一起就是最满足的事，他很珍惜跟亲人朋友相聚的时光。
对于重庆市民对年货需求的改变，重庆市民俗学会会长余云华称，过年买一些质量较好的食物、生活用品来慰劳自己一年来的辛劳，被称为置办年货，这也是我国一直以来的重要民俗，从上世纪50年代至今，每一个年代年货都有新的定义，像物质并不丰富的年代，年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜，随着社会发展，年货变成了电视、洗衣机、VCD等电子商品。到了今天，单纯的物质上的年货已经不再被人们特别需求，人们比较倾注于精神上的意义，比如，全家人一起动手做年货增加过年的气氛，一起外出旅游，一起听场音乐会，或者看个电影。
他认为，“年货文化”的不断演变，是对社会经济发展的反映，顺应了这种发展，给春节年货市场多“供应”点“精神大餐”，我们的传统节日就会越来越红火。
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