中新网1月17日电 据台湾《中国时报》报道，为了俏江南台北店开幕，大S老公、俏江南餐厅集团执行长汪小菲不但逛市场找食材、盯厨师调味道、想新菜变花样，16日还单枪匹马面对媒体，详细说明经营理念，席间他否认母亲张兰之前发下“在台开店10家”的豪语，“母亲是创业家，满怀激情，我只想扎扎实实做好一家店。”
汪小菲澄清，赴台开餐厅不因娶了大S，两年多前受ATT董事长戴春发之邀来台考察，“那时候我还不认识大S哩！”他回忆爱上台湾的那一刻是在基隆庙口，走进庙里上了一炷香，真心祈求，“回头发现庙门外的鼎沸与庙门内的清静恰成对比，在这里我看到了传统中国文化，闻到了我小时候的温馨气味。”当下决定开店，没想到先成了台湾女婿。
汪小菲经常为茹素的大S下厨，大S对开餐厅没有太多意见，“我老婆只提醒我‘一定要把饭煮好，绝不能因为一碗饭而砸了招牌’，所以选用台梗九号米，味道与大陆东北圆米一样好。”
俏江南18日正式开幕，筹备期间汪小菲目睹台湾的选举过程，他认为不管是哪一个候选人当选，都不会影响台湾现有制度，以及他投资台湾的信心，“花钱投资我不害怕，客人不开心我才害怕。”
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