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大白兔“跑”不动了?老字号谁来接棒

中原网(www.zynews.cn) 发布时间: 2012-01-16 15:11:00   来源:今日早报  我要评论

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  公告引发“60后”“70后”集体怀旧

  “你还记得,好吃又好玩的大大泡泡糖吗?‘60后’咽着口水等到过年才能吃几颗大白兔奶糖,难得买一根冰棍,要分着吃;‘70后’喝着一元的汽水,吃着‘嘭’一声出场的爆米花;‘80后’沉迷奇多圈,五毛的咪咪虾条,一块五的浪味仙,两块的卜卜星,最难忘的是甜麦圈……你还记得哪些?”这是网上流传甚广的一则怀旧帖,很显然,大白兔奶糖的“粉丝”可以追溯到“60后”,很多“70后”乃至“80后”的小朋友也很怀念“大白兔奶糖粘住牙的感觉”。这是几代人的甜美回忆。

  大白兔奶糖是中华老字号冠生园旗下的品牌。大白兔奶糖的历史最早可以追溯到1943年,当时糖纸上的图案是米奇老鼠,后来这个图案被认为是崇洋媚外,1959年改成白兔,也就是说这只大白兔已经53岁了。

  大白兔奶糖曾经是用在婚宴喜事或是隆重招待场合的高档糖果。上海市糖制食品工业专业协会副秘书长冯富生在接受《经济之声》连线报道时说:“你说以前结婚,或者逢年过节,家里摆一点大白兔奶糖,好像是上档次的产品,喜糖袋里摆两颗大白兔奶糖,好像是受欢迎的,但是现在你去调查一下,新人结婚,谁还会把大白兔奶糖放在糖袋里面啊,现在主要是巧克力一类的。”

  随着时代的变迁,大白兔奶糖渐渐失去了往日的风光。中投报告指出,诸如雀巢、箭牌、德芙、华纳、吉百利、阿尔卑斯、徐福记、金帝、金丝猴、雅客、喔喔、马大姐、韩世、金冠、黎祥等一批强势品牌,在细分市场上都占有一定优势。当徐福记们后来居上时,大白兔奶糖真的如童话故事里说的那样“稍息”了,净利润从2010年的70多万元直线下滑,到2011年只有10多万元。更可惜的是,甲醛超标食品的黑名单,三聚氰胺风波,它也同样没能幸免。

【 作者:种卿  编辑: 】

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