如何打破保健酒品牌生存困局？

　　中新网11月29日电 2012春节将至，礼品市场各大品牌的战争已经打响，保健酒市场更是暗潮涌动。近年来，保健酒市场每年增速高达30%，诱人的行业前景使得每年的春节大战更加惨烈。然而综观近二十年的发展，“一年兴起一个品牌，一年倒下一个品牌”，是保健酒业的真实写照。尤其是在保健酒礼品市场，更是闹哄哄你方唱罢我登场。而在兴亡更替中，却有一个品牌，十多年来屹立不倒，始终在礼品市场一枝独秀。这便是最早进入礼品市场的椰岛鹿龟酒。

　　立足中医养生文化，专注保健酒业

　　据老椰岛人介绍，早先的椰岛公司在生产鹿龟酒的同时，还生产着几十种其他的产品，涉及行业众多，产品线相当混乱，年收入只有几百万。当时的椰岛公司便意识到：中国中医药文化博大精深，未来这个产业会有很大的发展机会。因此在公司众多产品中，融合了传统中医养生文化与现代科技工艺的鹿龟酒，才是公司发展的方向。为此，椰岛公司毅然放弃了公司大部分产品，开始专注于鹿龟酒的生产和研发。

　　从一个年收入仅几百万的小厂，到今天的保健酒业唯一一家上市公司。十多年来，椰岛公司虽然涉足多个行业，但始终把保健酒业放在公司战略第一位。在“传承中医养生文化，造福国人健康”理念的指导下，椰岛公司十年如一日地专注保健酒业，立志打造保健酒行业内的精品企业、百年企业。2011年，在“华樽杯”第三届中国酒类品牌价值评估中，椰岛品牌以55.91亿元的品牌价蝉联中国保健酒类品牌价值第一。正是有了这始终如一的专注精神，椰岛在业内和消费者心目中成功树立起了保健酒专家形象。

　　树立精品意识，专注产品品质

　　质量是企业的生命，椰岛公司在公司上下倡导树立精品意识，打造中国保健酒业第一品牌。在产品质量保证方面，椰岛公司有一套完整而科学的质量保证体系。2004年，椰岛公司在保健酒行业首家获得GMP认证，树立了“用制药的标准造酒”的行业标杆。

　　为进一步提高研发与科技水平，提升产品品质，保证企业的持续竞争力，2009年，椰岛集团成立技术研发中心，并上马了椰岛新保健酒基地建设和小曲酒建设两个项目，总投资超过10亿元。技术研发中心担负起了公司现有产品改进、技术创新和新产品研发的重任，设立了保健酒、白酒技术部，下设产品稳定性、生产工艺、分析测试中心、中试车间，它的成立标志着公司将产品与技术的研发改进提升到了一个新的高度。小曲酒项目则填补了海南固态发酵白酒的空白，建成后将有效缓解基酒供应问题，显著提升产品科技含量。新保健酒基地建设，使椰岛集团生产步入规范化、标准化、信息化、现代化的轨道，生产技术达到了国际先进水平。

　　作为国内第一家通过GMP认证的保健酒企业，椰岛集团在原有产品生产基础上不断地加大科技创新力度，积极推动着品牌向前发展。不断地优化生产工艺和流程，不断地更新和改造设备，不断地改善产品质量检测体系和方法，不断地提高科研水平，优化技术和质量，为企业持续发展提供源源不断的动力。

　　“把简单的事情做到极致就是成功。”椰岛公司正是凭着这股专注的精神，打破了保健酒品牌的生存法则。成功的道理似乎就是这么简单。(中新网生活频道)

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【 作者：李砚  编辑： 】