冬季是吃红薯频率较高的季节，您知道吗？吃红薯也有很多讲究。
红薯适合午餐吃：午餐吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。在午餐时吃红薯，钙可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐食物中钙的吸收。
红薯不宜大量食用：红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量的二氧化碳气体，如果红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量高，吃多了还可产生大量的胃酸，使人感到“烧心”。另外，摄入糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的糖分在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
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