新闻检索 关键字:   高级
您的位置:首页 >  图说天下

图文:揭秘和猪肉最佳搭配的食物 这4种食物和猪肉不搭

中原网(www.zynews.cn) 发布时间: 2011-11-22 16:59:18   来源:光明网 我要评论

字号    意见反馈 新闻爆料 进入论坛 打印 关闭

  猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配,哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧。

  不宜与猪肉搭配的食物

  牛肉(资料图)

  牛肉

  猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。

  这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

【 作者:高波  编辑: 徐珂 】

  相关新闻
abc
  版权声明