中原网讯 (记者 于露 ) 6月17日，郑州迎来一场本土餐饮与头部饮品品牌的深度合作签约，百饮事业河南行销公司总经理何强文、我的小板凳街坊火锅联合创始人孟静现场落笔签约，正式敲定未来三年全新战略合作。截至目前，小板凳火锅在河南全省拥有120余家门店，将成为双方区域联动、深耕中原消费市场的核心载体。

致辞复盘过往，划定五大深化合作赛道

签约致辞环节，河南百事负责人何强文对过往合作给出高度评价。他表示本次续约绝非简单延续，而是双方合作的全新里程碑，并用五个“因”总结过往默契：因信任携手、因默契同行、因场景相融、因用户同心、因品牌同频。热辣火锅搭配冰爽可乐早已成为河南消费者聚餐的经典组合，针对未来三年发展，他明确提出将围绕场景升级、套餐共创、品牌营销、会员互通、数字化体验五大板块全面深耕，推动合作从协同走向共创，实现资源互通、流量共享、价值共生。

我的小板凳联合创始人孟静同样以“深化、共创”为核心展开分享。她提到，平价惠民火锅搭配国民汽水，早已是门店顾客心中标配聚餐组合，两大品牌主打大众民生消费，不堆砌溢价包装，松弛亲民的品牌调性高度契合。下一步品牌将全面开放全省门店渠道，联动线上多平台全域推广，打通双向流量资源，打造更多餐饮饮品跨界创新玩法。

签约流程完成后，双方代表手持战略合作协议合影留念，标志合作正式迈入共生新阶段。一纸协议背后，是两大品牌立足河南本地市场、服务大众消费者的共同初心。

媒体专访拆解合作核心价值

在现场媒体问答环节，孟静从四大维度解读本次续约对小板凳火锅的战略意义：

1. 就餐场景天然互补：火锅麻辣口感搭配可乐解腻，完善消费者完整用餐体验闭环;

2. 品牌价值高度契合：双方深耕平价民生赛道，拒绝过度溢价，面向大众客群传递松弛生活方式;

3. 流量双向赋能：百事成熟营销资源助力品牌吸引河南年轻消费群体，120余家社区门店则为百事提供近距离线下体验场景，实现1+1>2传播效果;

4. 稳定供应链保障：百事提供高性价比稳定饮品供货，后续门店打通会员体系后，消费者可享受更多组合优惠福利。

针对小板凳火锅快速扩张的行业优势，孟静解释品牌核心竞争力并非低价内卷，而是依靠全链路高效率实现总成本领先。依托自有供应链省去中间商差价，创新散称自选模式大幅提升人效坪效，搭配AI智能称重、人脸开台、自主收银数字化系统，将人工成本压缩至行业低位，真正做到实惠与品质兼顾。

百饮事业河南行销公司MT部部长崔功则解读百事的餐饮赛道布局逻辑：火锅是高频重口味聚餐场景，与碳酸饮品解辣属性完美匹配，是品牌落地“百事美食江湖”IP的核心场景。未来将以小板凳火锅为样板，持续拓展河南市井火锅门店，把社区餐饮作为渗透本土烟火消费的战略支点。

未来三年全域联动规划，实地探访百事智能生产线

据双方披露，2026-2029年合作将以IP共创、场景营销为核心落地多项动作：线上联动抖音、小红书本地达人探店，打造#街坊火锅畅饮百事#区域话题;线下每季度落地商圈小型快闪活动;数字化层面打通双方会员权益，凭消费记录双向兑换优惠券，推出区域限定联名周边，共享消费数据优化产品与营销活动。

签约仪式结束后，小板凳火锅管理团队受邀走进河南百事标准化生产厂区参观。透过可视化参观走廊，全自动饮品生产线全程高速运转，从瓶坯制作、灌装到封盖一体化完成，全流程智能化生产体系让参观团队直观了解饮品品控与产能实力。

​深耕河南本土、服务大众百姓是两大品牌的共同目标。此次续约不是合作的终点，而是深度共生的全新起点，双方将扎根线下门店场景，在中原市场持续探索餐饮与快消跨界融合的全新范本。