豆状元文化村邀请您来“沉浸式”感受豆腐文化

2024-10-11 16:00:16 来源:中原网

中原网讯(徐宁 通讯员 禹萌萌)吃健康豆腐,就选豆状元。感受豆腐文化,当然也要去豆状元文化村啦。在距离郑州城区40分钟车程即可到达的新密,有这样一家超受小朋友喜爱的研学旅游基地——豆状元文化村。

它坐落于新密市牛店镇小寨村,占地60亩,是由豆状元天然豆腐联合河南省餐饮与住宿行业协会、新密市餐饮与住宿行业协会等协会发起的大型旅游文化村产业。

古风古韵古建筑

溯源豆腐前世今生

新密伏羲山脚下,蓝天、白云、青山、绿化、鸟语、水声……初入豆状元文化村,心旷神怡,能够让人忘记城市的喧嚣,回归大自然的安逸。

一栋栋古风建筑排列得井然有序,一排排古韵木桶冒出绿色枝头,荷花池上瀑布飞流直下,豆腐发明者淮南王刘安的石像栩栩如生。

小朋友们到来后的欢声笑语,让处处都洋溢着浓厚的纯真气息,仿佛穿越时空中留下的镜像。

走进豆腐文化博物馆,古朴宋代风味还原出历史买豆腐场景,9大有关豆腐文化的展厅展现出豆腐的前世今生。

健康豆腐亲手做

劳动教育润心灵

豆状元自2010年建厂以来,在不断发展中,将豆制品由安全化向健康化升级。14年来,始终坚持“坚决不使用一粒转基因大豆”“坚决不添加一克防腐剂”“坚决不生产不安全的豆制品”的社会承诺。

亲手做出一块健康的豆腐,也是豆状元文化村劳动教育中的重要一个环节。泡豆、磨豆、滤浆、煮浆、点浆、压制……DIY工坊里的制作豆腐的工具早已摆放整齐,小朋友们跟随研学老师的讲解步骤,即可亲手做出一块块健康的豆腐。

在直观豆子变豆腐的奇妙过程中,他们也对传统文化的兴趣更加浓厚,同时受到了“一粥一饭当思来之不易”“人生如豆,磨砺成就人才”等人生哲理的教育。

小小一块白豆腐

链接产业与文化

从一家集研发、生产、销售为一体的豆制品现代化企业,到辐射豆腐文化的传承,豆状元以文化村为载体,多年来不断探索。

依托美丽乡村、新密豆腐之乡、历史名城、打虎亭汉墓等文化底蕴,豆状元文化村将学生研学、亲子游、乡村游等旅游产业相结合。

​同时,作为展示传统豆腐独特魅力、传承推广豆腐文化、增进大家对现代豆制品发展认知以及提升豆状元品牌影响力的重要窗口,豆状元文化村将继续以豆腐文化为基础,利用当地优质的农业资源,将工业、农业和旅游业融合发展,吸引更多的游客前来体验豆腐文化,促进豆腐文化的传播与传承。


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