巩义市开展校园食品安全排查专项整治行动
中原网讯（记者 付智军 通讯员 曹静）“学校食品安全信息公示了没？”
“看一下你们学校食品相关产品的采购记录。”
近日，巩义市市场监督管理局执法人员对巩义市之朴中学、夹津口镇之朴幼儿园、望嵩幼儿园等学校食品安全工作进行专项监督检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，切实保障全市广大师生饮食安全，共同筑牢食品安全防线。
“民以食为天，食以安为先”。校园食品安全涉及千家万户。为进一步加强学校食品安全监管，助力优化营商环境，自今年2月以来，巩义市市场监督管理局不断强化行风建设，成立校园食品安全自查专项整治行动工作专班，联合多部门开展校园食品安全排查整治行动，严防严管严控校园食品安全风险，不断健全校园食品安全治理长效机制，扎实推进校园食品安全守护行动。
“校园食品安全事关师生身体健康，事关千万家庭幸福，容不得半点差错，通过开展专项排查整治行动，加大监管执法力度，建立问题隐患闭环管理机制，确保整改到位、不留死角，全力保障我市校园食品安全”。巩义市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理科负责人表示。
据了解，专项行动期间，巩义市市场监管局联合各镇（街道）市场监管所组织学校食堂、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位及校园周边食品经营单位有序开展风险隐患自查自纠。对监督检查中发现的问题，逐一建立台账和问题清单并督促其整改到位。并组织召开全市校园食品安全监管工作会议，开展《餐饮服务食品安全操作规范》专题培训，利用“豫食考核APP”每周进行考核。截至目前，共检查学校食堂504家次、学生集体用餐配送单位1家次、学校食堂承包经营企业20家次，发现并整改问题隐患350余条，开展专题培训班1期，培训学校食品安全总监、安全员、餐饮服务从业人员等共计3400余人。
此外，相关单位对该市校园食品安全排查整治工作进行交叉检查。通过现场查看、翻阅资料、交流询问等方式对学校食堂食品安全及“两个责任”落实情况进行了风险隐患排查，对发现的问题现场反馈，提出整改意见，立行立改。随后召开问题反馈座谈会进行经验交流，提出指导意见和建议，切实达到查隐患、补缺漏的目的，确保交叉互查取得成效。
下一步，巩义市将时刻绷紧校园食品安全这根弦不放松，牢牢守住安全底线，持续加大对校园食品安全的检查力度。定期进行“回头看”，及时发现风险隐患，狠抓整改落实，巩固专项排查行动成果，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
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