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郑东新区龙湖办事处开展“社区营养DIY健康厨房实践课堂”健康讲座

2023-05-23 17:59:52 来源：中原网

中原网讯(记者刘梦琳通讯员李红洋)为增强辖区老年人科学饮食意识，让老年人学会科学营养搭配，营造健康的社区氛围，5月22日，郑东新区龙湖办事处小郭村社工站联合郑州营养协会，通过专家讲座+营养厨师现场烹调的方法，开展社区营养DIY健康厨房实践课堂——老年人慢性疾病的营养与膳食活动。

活动伊始，专家老师以《老年人慢性疾病方面的营养与膳食》为主题，讲解了常见慢性疾病的并发症、生活中常见的饮食误区、如何吃更健康等方面给现场居民进行了详细的讲解，并告诉大家如何通过合理饮食和科学运动控制血糖来预防慢性疾病。课堂上老师亲切平和，积极与大家互动，气氛十分活跃。通过专家老师的讲解使老人们进一步了解了营养与健康、饮食调理与疾病康复的重要性，老年听众表示受益良多。最后，营养学会的徐师傅现场烹调了营养餐——营养蒜薹肉丝和红曲米发糕，到场的每一位老人都品尝到了师傅的手艺，纷纷表示虽然没有油，但是吃起来也非常好吃，受到了大家的一致好评。

通过本次活动的开展，使辖区的老年人对常见慢性疾病有了更深一步的了解，更加清楚如何合理搭配饮食、怎样通过饮食控制自身慢性病，提高生活质量，保障生命健康。