5月14日起，郑州市有序恢复堂食。

为迎接充满烟火气的郑州回归，上周五(5月13日)，《烟火郑州》开业大吉系列策划发布了第一期内容：第一顿堂食，你想吃什么，引起广大市民网友点赞、关注、投票和留言。

网友们对美食主角们的投票和心之神往之情，溢出屏幕。如今投票结果已出，最终王者花落谁家?谁获得了最高投票?网友们都说了些什么?中原网大数据研究中心结合网友在微信公众号和微博的投票数据，以及结合短视频、问答等互联网上相关敏感信息综合分析，结论又是怎样的?

本周，《烟火郑州》还将继续——人生一串，等你来约!

第一名，胡辣汤，这应该最没有悬念的吧。

“早晨一碗胡辣汤，给个神仙都不当!”这是郑州人对胡辣汤的评价。

在几种食物投票中，胡辣汤排名遥遥领先，足以体现胡辣汤作为郑州人早餐扛把子的分量!

其中，截至统计时，“方中山”获得1546票，成为胡辣汤“领军”品牌;除此之外，“方一坤”作为胡辣汤届的后起之秀，赢得食客一致好评，获得609票，占胡辣汤总票数的17%，在“早餐届”也占据了属于自己的一席之地。

▲“方中山”胡辣汤网络热度趋势图

据中原网大数据研究中心分析，“方中山”在疫情管控期间热度低迷，在5月14日恢复堂食前后，热度急速升高，足以说明郑州人对以“方中山”为代表的“早餐之王”的迫不及待!

▲宴渠老烩面、萧记烩面、合记烩面网络传播趋势对比图

烩面被不少人称作是郑州美食界的天花板，深受人们喜爱，根据此次投票情况来看，"宴渠老烩面"共获得594票，成为更多郑州人心心念念的“那一口”!萧记、合记紧随其后。嘻嘻，果然我们都是爱吃面的郑州人......

中原网大数据的小伙伴则建议烩面品牌加强宣传，让00后们熟悉了，才有未来!!!

▲海底捞、巴奴、锅大侠网络传播趋势对比图

“又是想要是吃火锅的一天......”对于刚刚到来的夏天，郑州人已经按捺不住想要来一份有仪式感的火锅了。本次投票，海底捞火锅、巴奴毛肚火锅均在700票之上，并驾齐驱成为郑州网友火锅类选择的第一方阵。哇，火锅安排起来!

夏天最完美的搭配，当然少不了啤酒与小龙虾的王炸组合，从网友对小龙虾的品牌选择情况来看，五家小龙虾品牌门店投票最高获得592票，最低获得407票，看来小龙虾实在是人们的夏季宠儿。今天，你吃小龙虾了吗?

▲夜小红虾尾网络传播平台分布图

据中原网大数据研究中心分析，以夜小红为代表的小龙虾品牌门店，在短视频上信息量占比超过57%，看来吃小龙虾刷短视频是时下流行趋势呀!

烧烤堪称夏季续命食物，夜生活刚刚开始的人、加班族，路过大排档、走到小区门口，很少有人能逃过烧烤的诱人香味，滋滋作响的烧烤，声声入心、阵阵香气更是紧紧勾着你的味蕾。网友对烧烤的投票结果中，我们可以得知投票最高的门店获得  557票，最低的也获得435票。

▲马坡烧烤、郑喜旺烧烤、炉小哥烤肉网络情感分析图

据中原网大数据分析，马坡烧烤敏感信息占比仅为6.51%;炉小哥敏感信息占比为10.68%，说明两家品牌在网络享有较高美誉度，烧烤，烤肉吃起来吧!

关于“郑州恢复堂食第一顿饭”的话题也在微博同城热搜榜霸榜第一名!无数网友的参与热情，溢满了对美食的热爱、对生活的不将就。小编看完网友们的留言，只想说：“这届网友个个都是人才呀!”

图片来源：微博截图

“生活的美有很多种，唯有这人间烟火气能温柔整个世界!愿山河远阔，人间烟火，本信女将一生荤素搭配!”网友小鹿留言说道。

关于“恢复堂食后的第一顿餐”，网友们热情互动，纷纷留言晒出自己的美食清单，在留言里诉说着对美食的思念。

他们思念美食的态度各有不同，有胡辣汤的重度爱好者，有烧烤夜市型的，还有啥都想吃型的......

胡辣汤重度爱好者

@梁梁：

谁能想到我最期待的第一餐是胡辣汤配油条

@糊辣烫：

明天早上立马安排胡辣汤，早上空腹打工的打工人太饿了，不吃饱没力气搞钱

早上一碗胡辣汤配油条;中午一碗胡辣汤配卤面;晚上仍然可以来一碗胡辣汤，配上鸡蛋灌饼，那滋味真是绝绝子。

以上是一日三餐皆可胡辣汤的网友，引来了一日三餐啥都想吃的网友的battle，以下，请文明观“战”。

啥都想吃型

@Sun Belt：

早上方中山胡辣汤，中午裕丰园烩面，晚上巴奴火锅，然后到郑喜旺吃个烧烤，得劲!

还有一些网友盘点出一天三顿的美食清单，比如@四叶草 这样列出：第一餐早上，胡辣汤 第一餐中午，烩面 第一餐晚上，烧烤火锅 哈哈  一日三餐，都安排妥啦。

图片来源：微博网友@吉尔咖美什的天之使徒

甚至还有网友直接在微博上晒出了九宫格图，以表达对美食的思念。

“满汉全席啥都有，吃饱喝足烦恼无”。我想这句话应该说出了“啥都想吃型”的心声。

毕竟，一切动力都可化为食量，接下来，咱们听听夜市烧烤型的网友的“吃货感言”。

夜市烧烤型

@呐 喊：

大排档，夜市，烧烤，如果可以的话，一定要去吃。

@TonyTang：

必须是烧烤：羊肉串烤鱼生蚝毛豆配上冰镇啤酒

对于夜市烧烤的喜爱，竟还有网友化身段子手，编起了”烧烤之歌”，@王晋：在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤;春花秋月何时了，往事都在吃烧烤;天若有情天亦老，人间正道吃烧烤!

夜生活搭配夜市烧烤，简直是人生一大乐事。既然烧烤备受喜爱，我们将继续策划推出《烟火郑州》系列第二期——人生一串。

夏天，是撸串的时节。约上三五好友，一起喝啤酒撸串，不失为炎炎夏日的一桩美事。何以解忧?唯有人生一串!麻辣串、羊肉串、炸串、串串香......可以这么说，在郑州，“万物皆可串”，一根跟细细的竹签，串起了人生百味。

如果说，“吃”是人生头等大事，那么“串串”包含的可不止是“吃”，可能还有天下人情冷暖。因为，往往能吃串的地方都被称为是“最有烟火气“的地方，无论是在店铺还是街边小摊，路过的每张桌子放佛都是一个故事。

郑州的烟火气已经回来了，

你的人生一串安排了吗?

你最喜欢吃的串是什么?

为什么我们称之为“人生一串”?

《烟火郑州》系列第二期——人生一串，

周五见~~

策划：张新彬

统筹：辛晓青

执行：赵 宁 禹亚楠

文案：袁连贺 石嫣睿 朱晴(见习)

设计：张振华 张雪宁

排版：石嫣睿

互动：张为涛

数据：陈 珂

企划：周星星 鲁梦丽 徐 宁