本报讯（记者 文郁 高凯 通讯员 张苹）中秋、国庆“两节”将至，节日期间食品安全备受各方关注。扎实做好节日期间食品安全监管工作，净化食品生产经营市场尤为重要。自9月3日起，新郑市全面组织开展为期两个月的中秋、国庆“两节”期间食品安全专项整治。
该市首先严查节日热销食品生产企业。节日期间是月饼、食用油、调味品等食品销售旺季，为确保工作有的放矢，该市质监部门深入开展月饼及月饼馅料产品生产企业专项监督检查。重点检查生产场所环境卫生、生产过程质量控制、原辅材料进货验收、食品添加剂使用等方面的情况，严查盒装月饼是否存在过度包装、是否严格执行国家标准、标签标注是否规范。对检查中发现的部分企业产品标签不符合要求、生产场所卫生环境不合格等问题，责令其立即整改。
其次，确保节日流通环节食品安全。该市工商部门突出重点市场和重点区域，切实加强对农村商场、超市等经营的预包装食品、散装食品等食品种类的日常监管，严格监督食品批发商户履行好查验义务和进货查验记录义务，加大对月饼销售店铺的市场巡查力度和频次，严厉打击未依法取得营业执照、食品流通许可证从事月饼销售的无照经营行为，维护公平竞争的经营秩序。截至目前，该市共出动工作人员420余人次，监督检查商户2100余家次。
再次，狠抓节日餐饮服务食品检查。该市食品药品监管部门结合2013年秋季学校食堂食品安全专项检查工作，加大对各类学校食堂、旅游景区餐饮服务单位、大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和重大活动餐饮服务接待单位为重点场所的监管力度，并在前期保健食品打击“四非”专项行动基础上，逐一对保健食品经营企业进行全面检查。截至目前，共检查学校、幼儿园食堂56家、保健食品经营企业12家。
同时，该市注重突出节日重点食品监督抽检。截至目前，该市农产品监测中心共抽检516个蔬菜样品，农残抽检合格率为100%，未发现蔬菜高毒农药问题；该市质监部门共抽取生产环节食品样品94批次，合格率为98%；工商部门联合青岛华测技术有限公司抽取流通领域月饼7个批次；食品药品监管部门配合河南省产品质量监督检验院、郑州市疾病预防控制中心开展“郑州市餐饮服务环节大宗食品抽检计划”监督抽检，共抽检7大类172批次，目前正在检测中。
为推动“两节”期间食品安全整治工作落实到位，新郑市食安办成立督导组，采取随机抽查的方式，围绕小食品、糖果、糕点饼干、月饼等节令食品，对该市学校周边及重要食品批发市场进行督导检查。同时利用手机等现代化信息技术手段扫描食品包装袋上的条码，核查相关信息，对督导中发现销售的过期食品等问题，现场进行执法。
