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网友不服荔枝塞肉 争晒南京黑暗料理

2013-07-03 09:30:00 来源: 扬子晚报 
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    “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”当年杨贵妃因为喜食荔枝而让这种水果变得高贵起来,昨天网友“Loyd-Snake”在微博上晒出了“荔枝塞肉”的新吃法。该网友表示,关于荔枝塞肉的做法是其保姆阿姨在电视节目当中学来的做法,取用新鲜的荔枝剥壳去核,然后往中间塞上剁碎了的肉馅烹调而成。

    菜品一出,被许多网友吐槽,大多数人表示荔枝的甜味与肉的咸味混搭让人无法接受,称其为“黑暗料理”。对此,不少南京网友表示,比起南京奇葩料理代表旺鸡蛋、活珠子,这道荔枝塞肉真心不算什么。旺鸡蛋和活珠子蘸盐吃,南京人表示,这两种鸡蛋的吃法才不负“重口味”名号。“乌米饭你们吃过吗?好好的白米饭非要染成黑乎乎的颜色,看着就没食欲,不过吃一口,味道还不错。”“曾经见过南京人吃烤肉蘸着炼乳,你们不服气的可以出来挑战!”其貌不扬的野菜也被众多网友吐槽,“春天的时候,什么枸杞头儿、苜蓿头儿、马兰头儿、豌豆头儿,说白了就是一堆野草,南京人也能吃得津津有味,怎么样?”“南京人新鲜菜不吃,喜欢吃风菜,菜心串起来摆在出风口,吹干以后用开水烫,拌上花生米吃很美味。”“南京的臭豆腐煲也可以一提,黑乎乎的豆腐,一端上来扑面而来一股臭味,但怎么个个都吃得那么香呢?” 柳 扬

[作者:刘虹利  编辑:]

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