连续阴雨天后又遇高温，市场上生菜价格从每斤1元左右飙升至每斤4到5元，生菜在小吃、餐饮店的配料位置也由其他蔬菜取而代之。
连续几天的阴雨天气后，本周24号开始，生菜开始供不应求且价格飙升。常年卖手抓饼的摊主周先生说，他们通常将生菜作手抓饼的配料，但从这个月24号开始，他在清怡市场上就难买到生菜了，即使有数量也比较少，而且已经被预定。无奈之下，周先生只能选择用黄瓜代替。而卖菜摊主也告诉周先生如果他想购买生菜得提前预定，因为不容易进到货。
记者在采访沿街部分酒店后也了解到，目前小餐馆里都没有生菜供应，只有较大型酒店内才会有生菜。市民张女士告诉记者，她去渤海七路上一家韩式料理店吃饭时，被告知没有生菜了，“服务员说去市场上没买到生菜，最后给我们上了白菜和菠菜来代替生菜。”
记者随后来到六街蔬菜市场，经营蔬菜批发的摊主胡先生说，上周接连下了几天雨后，生菜价格就不断上升，从每斤一块多飙升至现在的四、五元左右，“这种价格对于小商贩来说成本太高了，而且我们主要供给定点的几个大酒店和商贸市场。”胡先生还告诉记者，往常整个六街蔬菜市场生菜的进货量每天在5000斤左右，货源主要来自高青和惠民。但是前段时间的连阴雨偏又碰上近两天的高温天气，生菜在地里一蒸发就容易烂。
据了解，随着七、八月份降雨天气增多，生菜价格可能还会有所提高，但只要天气晴朗，生菜的价格会有所下降。(记者 张牟幸子 见习记者 李丽娟)
