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烤鸭蜗牛节瓜花等全球十大标志性美食 不能错过/组图

2012-07-12 10:56:32 来源: 环球网
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    法国:蜗牛

  早在古代,罗马人就开始食用蜗牛,世界很多地方也在食用蜗牛,但是法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是其中最为著名的佳肴。法国蜗牛通常是一道开胃菜,混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。就像你想象中的那样,蜗牛质地坚硬,但并不黏着难嚼,味道有点类似于贻贝,那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。

[作者:  编辑:徐珂]

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