郑州市场“蒜你狠”卷土重来 “火箭蛋”回到“4时代”

中原网讯（记者 程国平/文 马健/图）今年收获的新蒜，10天时间价格就飙升至5元一斤，接近2010年“蒜你狠”时的价位；鸡蛋价格也火箭般上涨，昨日市场的最高零售价已是4.5元，也接近去年的历史最高价位。

夏至以后，天气晴好，光线充足，大多数蔬菜价格哗哗地向下掉，谁也不承想，历经了2010年暴涨和2011年暴跌的大蒜此时会突然发力，不到两周价格翻了一番。

大蒜价格为什么会如此疯涨？

10天时间，大蒜零售价每斤涨到4~5元

昨日下午5时许，丰乐路农贸市场。

“新蒜多少钱一斤？”市民杨女士问。

“5块。”正在忙着给顾客称重的菜商老周头也不抬地回答。

这个回答让杨女士一怔。杨女士上一次买蒜是在5月初，那时这个市场上最好的新蒜也不过3块钱一斤，不到20天时间，涨了60%？

实际上菜商老周也很不理解，正在收获季节的大蒜为啥身价翻番。4月底5月初他去中牟万邦农产品批发市场进菜，大蒜的批发价在1.5元左右，此后大蒜价格不停上涨，到上周六他再去进货，根据品质不同，大蒜的批发价每斤已涨到3~3.7元。而在零售市场上，10天时间，大蒜的价格就飙升至4~5元一斤。

这四五天，在郑州各大零售市场，躲在菜摊一角、并不起眼的大蒜身价倍增，从4月份的每斤2元多一路涨到时下的最低4元、最高5元一斤，身价已然翻番。

昨日，河南万邦蔬菜批发市场（原刘庄蔬菜批发市场）负责人毕学平告诉记者，5月25日以前，市场上大蒜的平均批发价是每斤1.9元，而上周价格是3.2元，几天时间就上涨了68%。