专家支招：油鱼肉黄、鳞黑，鳕鱼肉白、鳞浅
【新闻摘要】
4月19日下午，农业路丹尼斯超市中，生鲜区出售的鳕鱼为真空包装式，价格在11.8元/500g。询问售货员为何进货为真空包装而不是散装，其解释称不少顾客担心鱼块在运输和待售时产生细菌等，超市方面便决定用真空包装来打消顾客疑虑。
随后记者来到网友在微博上质疑的家乐福超市，在郑州花园路店，超市生鲜区内遍寻不到鳕鱼踪迹。售货员对关于鳕鱼的询问非常敏感，一直追问记者身份，随后解释称今年过年后，公司就下文要求郑州家乐福所有门店都将鳕鱼下架。“听说好像是有什么质量问题，得等质量通过检验合格后才可能重新上架出售。”
□记者杜一格谭萍文李康图
本报讯近日网友爆料购买的鳕鱼吃完后造成小儿腹泻，质疑是否有商家用价格便宜的油鱼来冒充价高的鳕鱼。记者探访发现，郑州家乐福鳕鱼已经下架，其他地方出售基本正常。
近日，有北京网友“Triple颜”微博爆料，在家乐福给宝宝买的鳕鱼，原来是油鱼，在欧洲被列为有毒鱼种，是禁止上市的，这太坑爹了！也有网友质疑，肯德基卖的是“深海鳕鱼堡”还是“深海油鱼堡”？
面对网友质疑，记者前天、昨天探访多家出售鳕鱼及其制品的超市和门店，调查郑州市场情况。
