打开红牛中国的官网，首先映入眼帘的是一份声明，一份《关于红牛维生素功能饮料合法合规、安全稳定，不存在非法添加的声明》。这份声明针对的是近期关于红牛产品违规添加的报道。
日前，黑龙江电视台法制频道报道称，哈尔滨一位学生考试期间一天喝了4罐红牛，家长担心喝多了影响健康，找相关部门了解情况。
哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符。而对此，国家食品质量监督检验中心表示红牛近年来的检测"均符合产品明示标准及相关卫生标准的要求"。
另一方面，哈尔滨市食品药品监督管理局在查证发现红牛饮料罐体配料表及食品添加剂有些原料未在当时的生产批文中标注后，又公开声称"红牛标注符合当时法规"，但该局后又表示，目前食品药品监督管理部门正在依法对生产企业进行监督检查，并对有关产品进行监督检验。
就这样，哈尔滨药监局的核实结果就从"违规"变成了"符合当时规定"。这些举动不禁令人好奇，红牛饮料到底有没有问题。
配料表的"毒性"与"前科"
据黑龙江电视台报道称，按照红牛维生素功能饮料产品罐体上的标注显示，该饮料添加了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄等6种成分，但在国家食品药品监督管理局网站上查询到的其对红牛的生产批文中，并没有柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因、胭脂红这4种成分。同时，在红牛维生素功能饮料中，咖啡因和苯甲酸钠两种成分接近1：1的配比，是否会合成国家一类精神药品安纳咖(又称"苯甲酸钠咖啡因")的问题，也引发了重重质疑。
哈尔滨医科大学附属第一医院药学部临床药师张婧表示，安钠咖属于国家一类精神药品，在临床中被严格使用，过量会产生头痛、紧张、焦虑、耳鸣、心率增快等症状，长期应用会出现一定依赖性。但目前尚不能断定红牛饮料中的咖啡因和苯甲酸钠会否生成安钠咖。
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