洋快餐轮番上演涨价风
继洋快餐巨头肯德基在去年10月底刚刚进行过一次全国各大餐厅涨价后,从去年11月1日起,冰淇淋巨头Dairy Queen冰雪皇后也开始实施涨价,部分单品涨价1元到2元,属于全国统一调价。
而新年伊始,洋快餐巨头麦当劳又开始新一轮的悄然涨价,其在全国范围内的餐厅已经上调了部分食品价格,调整幅度为0.5元至2元。
近一两年来,麦当劳、肯德基等洋快餐频繁提价。从2010年至今,麦当劳至少已经经过5次提价,比较近的几次分别为2010年7月份对部分产品进行价格微调,2010年11月再度对大部分食品调价。1月初因租金、原料成本增加,麦当劳在香港地区涨价,平均上涨2.3%。两周不到,此番提价潮便蔓延至郑州。
对于此次涨价的原因,麦当劳称,是因为食品及其他结构性成本的持续增长。调价后,原价15元起的超值午餐、原价6元起的超值早餐和原价7元起的麦乐茶点优选仍将继续销售。
麦当劳的“老对手”肯德基中国区相关负责人昨日表示,近期肯德基没有调价计划。
记者注意到,近期频繁调价的连锁餐厅尽管都声称营业成本上涨,不过其在华业务都呈现迅猛发展的态势。一位资深西式连锁餐饮人士在接受某媒体采访时重申,这主要反映出了这些跨国巨头对中国利润指标的重视,他说:“门店摊子铺开了就不像我们这些还在拓展期的品牌,我们几年都没有涨价了。”
攻略:自己带个大杯子去买咖啡,一律减2元
听到星巴克涨价的消息,也有一些达人分享了涨价后的消费攻略:“涨价以后,记得自己带个大杯子去买咖啡,一律减2元,相当于维持原价。”
对于这一攻略,昨日记者也向工作人员进行了证实。“星巴克确实有这个规定,只要消费者自己带杯子一律减2元,这是为了提倡环保。”工作人员说。
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