龙年春节的脚步声已近在耳旁，清远市的年夜饭预订也进入白热化阶段。年味已经开始浓了，各大酒店的年夜饭预订早已“硝烟四起”。昨日，记者走访了多家酒店了解到，尽管年夜饭价格普遍上涨一成，但许多中高档酒店年三十的包厢已经被订满，只剩下大厅有部分空位。
天湖大酒店餐饮部的负责人告诉记者：“目前酒店上下都主打农历新年年夜饭这一仗，农历新年是一年中餐饮消费的制高点，到时候‘一桌难求’的现象才不可避免。”
▶市民
春节“年夜饭”意义大
元旦与圣诞只相隔几天，市民刚刚吃完元旦“年夜饭”大餐，消费热潮有些降温，不少人会把消费重点放在传统节日春节上。而且，市民对春节的重视程度大过元旦、圣诞，商家会花大力气进行宣传。
家住小市的朱小姐说，元旦年夜饭对于她来说，并没有什么特殊的意义，根本比不上春节。元旦年夜饭随意去家普通餐馆吃就可以了，没有必要去大酒店消费，而春节，一家人一定会热热闹闹地聚在一起吃年夜饭。市民周生告诉记者，元旦跟家人一起过，比较随意，玩到哪里就在哪里吃上一顿，但年夜饭就会提前预订餐位，毕竟春节是中国最重要的传统节日。
对于越来越喜好过节的国人来说，刚刚过完圣诞节，接下来的春节才是最重要的节日。因此绝大多数人都把元旦当成了一个双休日来过，厚积而薄发才能过一个痛快淋漓的春节。而对当地年轻人来说，冬至、元旦之类的传统节日更为单一。
酒店年夜饭日趋火爆
中国人过年比较倾向于一家人围在一起吃年夜饭聊家常，因此对于西式自助餐不是很热衷。记者从清城区几家西餐厅了解到，大部分西餐厅没有真正意义的年夜饭，但也会推出一些节庆特色套餐。
“市民有能力和有需求是促成酒店年夜饭日趋火爆的主要原因。”清远市餐饮业相关人士认为，亲朋好友一同去酒店过年可以追溯到10年前，但近几年尤为火爆。随着生活水平的不断提高，加上很多人工作忙没时间准备一桌丰盛的年夜饭，酒店年夜饭越来越受青睐。“近些年，很多有老年人的家庭对于吃年夜饭有回归传统的想法，因为那样更温馨、更有家的感觉。”
每年春节前一个多月是预订年夜饭的高峰期，但基本上这时已经很难订到好的位子，建议市民提前两到三个月订年夜饭。
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