吃月饼 一次别超过1/4个
广州医学院附属港湾医院营养师何耀军指出,即使是没有任何疾病的健康人,每次吃月饼的四分之一就差不多够了,最多不超过一半。
此外,还有专家指出,月饼从健康的角度来说可分为五大类:
高脂肪月饼:
代表:莲蓉月饼、蛋黄月饼。
心血管、高血压、高血脂、冠心病、肝胆病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎的人不宜吃。
高糖月饼:
代表:伍仁月饼、豆沙月饼。
含有大量蔗糖,患有龋齿的人吃了可能会引发牙髓炎。
无糖月饼:
代表:无糖椰蓉月饼、无糖豆沙月饼、无糖黑芝麻月饼。
尽管馅里没有蔗糖,但月饼皮还是用细粮做的,因此糖尿病人也要慎吃。
高热能月饼:
代表:冰淇淋月饼、咖啡月饼、巧克力月饼。
“三高”和肥胖人群慎吃。
果蔬月饼:
代表:南瓜月饼、海苔月饼、紫菜月饼、茶蓉月饼、抹茶月饼。
糖分高,糖尿病人慎吃。
一天一个月饼
吃到胆结石复发
今年中秋还没到,但提起去年吃月饼吃到要住院的经历,今年58岁的赵阿姨仍然心有余悸。
赵阿姨的儿子是公务员、媳妇是老师,每年中秋家里总是堆满了别人送的月饼。去年中秋,刚从河南老家退休的赵阿姨来广州投靠儿子,第一次尝到广式月饼的她觉得非常好吃,再加上看着中秋临近,家里堆积的月饼越来越多,赵阿姨担心月饼过了期都吃不完,于是开始每天把月饼当早餐和下午茶,“最多的时候差不多一天吃一个。”赵阿姨说,就这样吃了大概一个星期,一天早晨,当赵阿姨再次拿出月饼准备下稀饭吃的时候,刚吃了一半,突然感觉肚子疼,脸色也不对劲,儿子赶紧送她到广州医学院附属港湾医院,经泌尿外科专家检查,原因是赵阿姨吃了太多月饼引起了胆囊结石复发。 文/记者黎蘅 通讯员赵雪峰、徐桂彬
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