筑牢校园食安防线 护航秋季开学平安 —— 郑州市经开区市场监管局联合区教育文化体育局召开2026年秋季学期校园食品安全工作部署暨培训会

2026-09-03 15:29:08 来源:中原网

中原网讯(鲁梦丽 通讯员 乔雅乐)为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,切实保障广大师生饮食安全,筑牢秋季开学校园食品安全坚固防线,9月2日,郑州市经开区市场监管局联合区教育文化体育局召开2026 年秋季学期校园食品安全工作部署暨培训会。对秋季学期校园食品安全工作进行全面动员、精准部署,守护师生饮食安全。

经开区人大工委主任王宏伟、区纪检监察工委副书记鲁中亚出席会议并讲话,区教育教学事务中心、区市场监管局动员部署秋季学期学校食品安全工作。全区各相关职能部门、各区属中小学和幼儿园负责人及校园餐食材供应商代表共120余人参加会议。

会议通报了去年秋季学期以来全区校园食品安全突出问题,全面复盘上一学年校园食品安全监管成效,深入分析秋季学期校园食品安全风险特点与薄弱环节,围绕食材采购查验、储存加工、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节,细化管控要求、压紧压实各方工作责任。

会议部署了秋季学期全区学校食品安全工作。一是纵深开展隐患自查自改,推动风险动态清零。二是紧盯重点领域关键环节,从严压实各方主体责任。三是压紧压实食品安全“两个责任”,健全长效治理机制。四是深化智慧食堂建设应用,提升校园食品安全管理效能。五是深化部门协同联动,凝聚多方共治合力。共同筑牢校园食品安全坚固防线,全力保障秋季学期开学平稳有序。

会议强调,校园食品安全事关千家万户,是民生底线、安全红线,是群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重中之重。当前秋季学期已全面开学,校园食品安全进入关键时段,各单位要严格守住校园食品安全底线,全面排查整治风险隐患。一是提高政治站位,强化责任担当。二是坚持问题导向,狠抓隐患排查。三是强化协同联动,凝聚监管合力。四是严格执法监管,保持高压态势。

会议最后区市场监管局对区属中小学、幼儿园分管校园餐工作的负责人开展食品安全知识培训。培训环节紧扣实操需求,解读《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,结合典型案例开展警示教育,讲解风险排查要点、操作规范流程等内容,切实提升参训人员食品安全管理能力和业务水平。

下一步,经开区市场监管局将持续深化与教育等部门协同联动,以最严标准、最实举措、最硬监管,抓实秋季校园食品安全专项整治,强化日常巡查与智慧监管,全力守护师生“舌尖上的安全”,为秋季学期平稳开学保驾护航。

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