郑州经开区五部门联动开展春季护学行动 严把校园食品安全关 守护师生“舌尖安全”
中原网讯（记者 鲁梦丽 通讯员 吴丽）春季新学期伊始，为全面筑牢校园食品安全防线，规范膳食经费管理，切实保障广大师生饮食安全与合法权益，近日，郑州经开区市场监管局联合区教育文化体育局、公安分局、社会事业局、财政局组成联合检查组，在全区范围内集中开展春季学期中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动。
3月10日，检查组采取“四不两直”方式，深入辖区学校食堂、校外供餐单位及食材供应商开展突击检查。检查组紧盯食品经营许可资质、从业人员健康管理、加工操作规范等关键环节，重点查看食品加工操作间、备餐间、餐具消毒区等区域，细致检查餐饮具消毒记录及“三防”设施配备情况，严格核查食品留样、进货查验证明文件，确保源头可溯、过程可控。同时，检查组逐项核验学校食品安全管理制度落实情况，督促各单位严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，压紧压实主体责任。
针对检查中发现的问题隐患，联合检查组现场提出整改意见，建立问题清单，要求相关单位限期整改并提交整改报告，形成闭环管理，确保整改到位。检查组强调，各供餐单位和学校要切实增强食品安全意识，建立健全风险管控清单，定期开展自查自纠和从业人员培训，严防严管严控食品安全风险。
此次专项整治行动，各职能部门密切协作、精准发力，形成齐抓共管的工作格局。下一步，经开区将持续深化部门联动，健全常态化联合监管和“回头看”工作机制，紧盯校园食品安全重点领域和关键环节，加大执法检查频次和力度，以“零容忍”的态度严守食品安全底线，全力护航春季开学，守护学生“舌尖上的安全”。
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