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百日攻坚护食安多方联动筑防线——郑州经开区市场监管局祥云市场监管所联合祥云办事处、派出所及经发办开展食品安全专项检查

2026-01-14 18:04:27 来源：中原网

中原网讯（鲁梦丽通讯员张春芳）近日，郑州经开区市场监管局祥云市场监管所联合辖区办事处、派出所及经发办组成专项检查组，对辖区内餐饮门店、超市、药店等重点场所开展食品安全突击检查，深入推进食品安全“百日攻坚”行动，筑牢食品安全防线。

检查组紧扣“百日攻坚”行动重点整治方向，聚焦中小型餐馆、校园周边小吃店、生鲜超市等日常消费高频场所，重点检查食品经营资质、从业人员健康证明、进货台账、食品储存及加工、销售等方面。现场查验是否存在销售过期、变质、“三无”食品等行为，并严格检查冷藏设备温度及生熟食品存放规范，严厉整治食品生产经营环节各类违法违规行为。

检查坚持“检查与指导并重、整改与规范同步”的原则，对发现问题立即督促整改；无法当场整改的，下达整改通知书，明确整改时限、责任人和整改要求并跟踪落实。工作人员同步开展《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规宣传，强化经营者主体责任意识，推动源头风险防范。

针对超市生鲜、散装食品等场所，检查组重点查验食品保质期及质量合格证明，严查超期食品等违法行为；对餐饮门店，着重检查后厨卫生状况及消毒记录，督促落实“互联网+明厨亮灶”相关要求与规范操作。检查组现场强调，各经营单位要积极配合“百日攻坚”行动，切实履行安全责任。

此次联合行动强化了经营者的安全责任意识，形成了多部门协同监管合力。下一步，祥云市场监管所将继续联合相关部门，持续加强日常巡查与专项检查，严厉查处违法违规行为，巩固“百日攻坚”成效，以“零容忍”态度守住群众“舌尖上的安全”。