“龙虾宴”品出幸福感 “烟火气”聚齐邻里情——郑州邻居节“龙虾宴”火热开席

2024-05-18 23:38:18 来源:中原网

一场夏日限定的美食狂欢,一场邻里欢聚的家人盛宴……5月18日,2024郑州邻居节金水专场“龙虾宴”在金水区文博广场火热开席。

锅圈摆出来的叫龙虾塔,400斤,盛完就接着满上

觥筹交错、香味飘远。街坊邻里在享受舌尖美味的同时,一起畅聊百味人生,从容交心,这一席“龙虾宴”,恰好也成为了一场温馨的相逢之约。大家在谈笑中渐渐变得熟络,满桌的香气扑面而来,那些被钢筋水泥包裹住的邻里情,在这一夜暖心回归。

龙虾、啤酒、音乐,蕴含着夏天最为畅快的滋味。

宴会在晚上7点半正式拉开帷幕,麻辣小龙虾、蒜香小龙虾……由锅圈食汇带来的近400斤风味小龙虾轮番上桌,色香味俱全。红彤彤的小龙虾香气扑鼻,打开之后,虾肉鲜嫩入味,虾黄清香饱满,再来一杯沁人心脾的锅圈精酿啤酒,一口销魂,让人欲罢不能。


虾还没吃上,被乐队给弄嗨了

“好吃!美味!”“必须是小龙虾呀,没有啤酒、小龙虾的夏天是不完整的!”美味的小龙虾上桌之后获得好评不断。据锅圈河南品牌负责人李晓滨介绍,本次为宴会准备的小龙虾是锅圈的“明星”产品,所有小龙虾都是经过人工挑选进入下一加工环节,经过超声波气泡清洗,待小龙虾吐净泥沙、腮净腹白,再经由专业人员选料、调配、烹饪,确保每一只虾深度入味、饱蘸汤汁。

一市都是友邻,有缘遇到,走一个

这其实是在比赛

以美食为连接纽带,回归睦邻生活的情趣,食物总有着消弭陌生边界、拉近心与心的魔力。周围不少社区居民一早便带着家人、孩子来到邻居节活动现场,看演出、逛摊位、交朋友,好不热闹。“此次‘龙虾宴’有很强的仪式感和烟火气,整个活动也好看、好吃、好玩,老人小孩都可以参加,我们年轻人也非常喜欢。”市民周女士告诉记者。

一直都被照顾得很好的老人

“烟火气”聚起邻里情,“龙虾宴”品出幸福感。大家在欢声笑语中,共同剥虾喝酒,分享生活见闻、聆听心声趣事,增进了邻里之间的情感,提升了社区的凝聚力和居民的幸福感。

咝……辣到

记者注意到,在当天活动中,还有一群“环卫橙”的身影尤其打眼。据金水区城管局环卫事务中心主任聂思民介绍,针对此次“龙虾宴”,金水区增派了15名环卫工人,加大对活动现场及文博东路、农业路的清扫保洁及垃圾收集清运力度,确保清扫保洁全覆盖、无盲区,为活动开展营造干净、整洁的卫生环境。


返回顶部