资本市场调研行——【豫军突起·会师中原】系列报道

“好想你”：

把红枣带进“品牌时代”

在新郑市中华路一侧，好想你健康食品产业园，智能化生产车间正有序生产，一颗颗红枣在流水线上翻滚，筛选、清洗、去核、加工、包装，自动化智能化的生产线，让一颗颗红枣源源不断进入一个个家庭，成为健康时尚的轻食产品。

车间旁边的红枣博物馆，又名枣立方，是好想你健康食品股份有限公司投资打造的全国首个红枣博物馆。几层展厅展示了红枣的方方面面，成为独具特色的专业博物馆。

拧开瓶盖，注入温水，只需几秒，就是一杯香浓豆花;枣泥塑型、切割、包装，就是一块香甜的红枣派;银耳、枸杞、红枣同在一碗，开水泡开就是营养粥……

红枣多重分拣 本报记者 张立 摄

1992年，“好想你”从一颗颗红枣起步，至今已发展成一家上市公司——好想你健康食品股份有限公司。“好想你”也成为家喻户晓的健康食品标志，旗下包括红枣、冻干产品、坚果、果干等多达230种产品。

一颗红枣的衍生

一颗红枣，何以衍生230种产品?“好想你”的答案，是一二三产融合， 利用创新与资本市场，将红枣的价值深挖到极致。

在好想你集团，种植、工业、文旅产业链条一脉相承，红枣第一股、红枣期货、红枣产业学院、红枣博物馆，一系列围绕红枣的大手笔运作接连不断。

作为农业产业化国家重点龙头企业，“好想你”拥有红枣行业唯一的国家级企业技术中心，取得商标注册证1044件(含域外注册34件)，专利47件，著作权登记证14件;通过河南省科技成果鉴定12项。

“好想你”商标荣获国家工商总局“商标运用奖”，是河南省唯一荣获中国商标金奖的企业，并入围首批“CCTV中国品牌榜”，彰显国民品牌力量，树立行业典范。

创业之初满艰辛

千里之行，始于足下。“好想你”的成长同样如此，回顾创业之初，无数艰苦曲折，让创业者刻骨铭心。

新郑是红枣之乡，位于新郑市新村镇的裴李岗遗址，曾经出土了距今8000多年的枣核，在新郑市孟庄镇，至今仍有大量生长数百年的枣树，有的树龄甚至超过千年。

“好想你”的缔造者石聚彬，是全国红枣产业的引领者。

上世纪80年代，红枣是石聚彬所在村庄主要的收入来源，石聚彬只身到广东卖枣，赚来了第一个1万元。很快，“万元户”的称号远近闻名，村民们盼望他继续到南方，把大家的红枣卖个好价格。

石聚彬信心满怀，带着附近村庄收来的几大车红枣南下。可没想到，天公不作美，当年道路交通的便捷程度远远不比现在，由于暴雨不断，交通受阻，红枣烂在车里，不仅没赚钱，还赔了好几万元。

对于一个农民，那个年代的几万元如同天文数字。为了还债，石聚彬背井离乡，到外地打工赚钱。经过几年辛苦奔波，伴随着改革开放的市场繁荣，石聚彬逐渐还清欠款，开始谋划再一次创业。

围绕红枣做文章

再次起步，石聚彬依然选择红枣为创收来源。“南方人喜欢吃红枣，但觉得吐枣核的动作不够优雅。”石聚彬凭借自己的观察力，又一次找到新商机——去核红枣。

这一次，他更加稳健，没有急于大批收购。首先生产一批产品，在广交会上展出，被一家客商看中，首先定了两吨产品。随着首批货款交付，石聚彬创业的底气逐渐恢复，开发出红枣去核机。数千年来作为农产品售卖的红枣，用上了工业化加工的方法。去核枣很快畅销南方，数百家经销商纷至沓来。

短暂的火热过后，创业再次遇挫。去核红枣技术含量不高，很容易被人模仿。一时间，各地出现大量去核枣，石聚彬的枣销量越来越少，渐渐失去市场竞争优势。

一个成功的创业者，不仅敢闯，更能经受挫折。石聚彬开始谋划开发新产品，根据人们吃口香糖的爱好，制作出同样包装的枣片，独特的设计灵感，让新产品一炮打响。与此同时，改变以往经销模式，采取专卖店经营，并将专卖店起名“好想你”。2000年，“好想你”专卖店面世，逐渐成为国内各大城市街头一道新的风景。

“好想你”一路攀升

“好想你”此后不断壮大。在新疆开辟数万亩红枣种植基地，让新郑灰枣成为枣农的“摇钱树”。“好想你”派出专家远赴新疆，将新郑先进的红枣种植经验传授给当地枣农，打破了红枣在戈壁滩不能成活的历史，引种枣树成活率超过75%，改变了这里的种植结构。5年时间，“好想你”共培训新疆枣农30万人次，举办各类技术培训讲座100场次。

2011年，“好想你”登陆深圳证券交易所，成为中国红枣第一股;2019年，推动红枣期货在郑州商品交易所上市。

20多年来，“好想你”把红枣带入到“品牌时代”。“目前市场上的苹果、葡萄干、纸皮核桃等农产品大多数都以区域命名，或者以品类命名，没有专属品牌。但一提起红枣品类，大家都能想到‘好想你’，提到‘好想你’都知道这是做红枣的。”公司副总经理石训说。“好想你”还改变了消费者吃枣的方法。原来大多数人只是用红枣煲汤或者熬粥使用，现在可以把枣当零食。

不仅如此，“好想你”还主导制定了三个关于红枣的国家标准。《免洗红枣》(GB/T 26150-2019)、《骏枣》(GB/T 40492-2021)、《灰枣》(GB/T 40634-2021)三个标准，针对免洗红枣、骏枣、灰枣的术语和定义、分类、质量要求、检测方法、检验规则、判定规则、标签、标识和包装、运输、贮存等内容做出明确界定，让消费者在购买红枣时有了一杆“秤”。

新业态火热出圈

为了让红枣产业链条进一步延伸，文旅产业是“好想你”又一个投资着力点。而正是这一次次延伸，让“好想你”火出圈。

一年一度的红枣文化节，在新郑已连续举办20余届。新郑市政府每年参与组织筹备工作。在新郑，黄帝故里拜祖大典和中华枣乡风情游被列为全年的两项重大节庆活动。

活动期间，游客都可以到好想你红枣工业园、科技示范园、红枣博览园体验枣乡风情，感悟红枣文化，尽享丰收喜悦。同时，“好想你”坚持创新精神，建成红枣博物馆、红色文化展览馆。每年红枣节期间，仅“好想你”各园区就接待游客近10万人次。

与文旅产业同步延伸的，还有教育培训产业。近年来，“好想你”先后创办好想你教育咨询有限公司、好想你乡村振兴学院、好想你党建学院、郑州好想你经济管理中等专业学校、郑州食品工程职业学院。几年时间，“好想你”创办的教育产业，已经从培训班到中专再到大专。今年9月，“好想你”创办的郑州食品工程职业学院再一次扩大招生规模。

当前，“好想你”正瞄准食品行业百年老店这一目标，在坚守中创新，在感恩中前行，让红枣之路越走越宽，越走越长。

记者 张立