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管城区扎实推进辖区高校与中小学托幼机构食堂食品安全评价工作

2023-05-10 13:04:24 来源：中原网

中原网讯(徐宁通讯员王乃垒) 2023年5月9日，管城回族区市场监督管理局组织召开了全区高校食堂与中小学、托幼机构食堂食品安全评价工作培训会。

管城区教体局、卫健委分管领导、各市场监督管理所主管副所长、卫生监督所全体人员以及辖区大中专院校、中小学、托幼机构的分管副校长、餐厅负责人，总计有226人参加培训。区市场监督管理局副局长查涛主持会议并讲话。

会议中，查涛安排部署了全区餐饮单位全年常规重点工作，就如何做好校园食堂食品安全评价工作进行了分析并提出了要求。查涛指出：学校食堂食品安全评价工作是全省统一部署的年度重要工作，是贯彻省、市、区三级实施食品安全放心工程建设决策部署、落实河南省校园食品安全守护行动要求的具体举措，对健全食品安全管理体系、提升学校食堂食品安全管理水平、督促落实食品安全校(园)长负责制具有重要意义。各级各类学校要切实提高思想认识，全面加强组织领导，强化工作落实，成立评价工作小组，专人负责本次评价工作。

会议要求：相关部门在开展学校食品安全专项整治时，要将评价工作自查情况列入检查事项，督促学校食堂落实主体责任。对首次不达标的学校食堂，应通报有关单位和部门，由教育部门对学校校长进行约谈;由市场监管部门对学校食堂经营中违法行为进行查处。对整改后二次评价仍不达的，取消该学校2024年之前所有评优评先资格;学校食堂属于委托经营的，终止委托合同。

随后，河南华测检测技术有限公司技术副总监胡亚丽就《河南省高校食堂食品安全评价细则》和《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》进行了培训性解读。