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严查网络餐饮乱象守护外卖安全防线

2026-06-04 18:13:21 来源：中原网

中原网讯（鲁梦丽通讯员李柄江）外卖已经成为多数人主要的用餐方式，但是外卖背后是否真的安全，消费者看不见摸不着。为严守食品安全底线，切实解决群众关切的外卖食品安全问题，近期郑州市经开区九龙市场监管所在经开区市场监管局指导下开展网络餐饮专项整治行动，全方位筑牢群众“手机餐桌”安全防线。

整治过程中，九龙市场监管所依托日常排查和平台大数据反馈，对各大外卖平台入网商户开展全覆盖筛查，重点核验商户证照是否与实际一致，严查虚假挂靠、一店多证、异地出餐等违法行为。线下检查中重点检查后厨环境卫生、食材储存加工、餐具清洗消杀、从业人员健康等关键环节，严厉整治设备油污厚重、食材随意堆放、环境卫生脏乱差问题。

针对排查发现的违法违规主体，坚持从严执法、绝不姑息，对“幽灵外卖”经审核后列入经营异常，并抄送平台下架外卖店铺，对后厨卫生不达标、操作不规范的商户现场下达整改通知书，责令限期整改。对多次检查仍不整改的、问题严重的经营主体依法处罚，并纳入重点监管名单。

截至目前，本次专项整治已对14家经营地址与实际不符的外卖商家列入经营异常，随后将抄送至各大平台进行全面下架，对3家一店多证商家责令限期改正，对4家环境卫生不达标的商家给予警告的行政处罚，对1家拒不整改的商家进行立案处罚并进行公示。

下一步，九龙市场监管所将持续保持高标准整治，不间断开展网络餐饮隐患排查，不断清除不合法、不合规外卖商家，全力守护群众饮食安全，推动辖区网络餐饮规范、健康、合法经营。