上街区济源路街道:规范夜经济 守护烟火气
中原网讯(记者 李媛媛 通讯员 雷慧琼)为进一步规范夜市经营秩序,保障居民群众饮食安全和良好的生活环境,连日来,郑州市上街区济源路街道办事处组织执法中队、环保等多部门开展联合执法,对辖区内夜市开展油烟排放及食品安全专项检查,切实守护好夜市“烟火气”中的“文明味”与“安全线”。
在此次行动中,工作人员深入夜市集中区域,重点检查夜市摊点的油烟净化设备是否正常安装并开启、油烟口日常清洗是否到位、有无清洗台账和清洗记录、油烟净化装置是否符合相关规范要求、净化设施管路是否存在老化等问题,同时工作人员严格审查食品原料的采购渠道,详细询问摊主食材来源,核对进货单据及相关质量检验报告,确保食材的安全可靠。对于检查中发现的问题,工作人员要求摊主立即整改,不能立即整改的,现场建立问题清单,要求相关社区严格落实属地责任,督促其按要求进行整改,确保整改措施落实到位不反弹。
在检查过程中,工作人员通过发放宣传手册、现场讲解等方式,向夜市摊主普及相关法律法规知识,强调规范经营的重要性,引导摊主自觉遵守夜市管理规定,共同维护良好的夜市环境。
下一步,济源路街道将持续加强对夜市的常态化监管,加大排查整治力度与频次,建立长效管理机制,定期开展“回头看”行动,切实巩固整治成果,保障夜市经营规范运行,为市民打造安全、有序、舒适的消费环境。
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