助力高考|郑州经开区市场监管局开展2025年高招考试保障工作
中原网讯(鲁梦丽 通讯员 吴丽) 为切实保障高考期间广大考生的饮食安全,营造安全、放心的饮食环境,连日来,经开区市场监督管理局联合区社会事业局、教文体局、公安分局,采取多项有力举措,全面加强校园及周边食品安全监管,全力为高考考生食品安全保驾护航。
全面排查隐患,筑牢安全防线
自高考保障工作启动以来,执法人员以高招考点学校食堂及周边食品经营单位为重点,严格核查相关单位的食品经营许可证,确保经营主体资格合法合规。
执法人员现场对食品原料采购环节、食品储存条件、加工操作过程、餐具清洗消毒、食品留样及工作人员健康证件等关键环节进行检查,督促食品经营者严格按照食品安全操作规范进行加工制作,防止交叉污染和食物中毒事故的发生。
驻点全程监管,守护饮食安全
在高考保障工作期间,经开区市场监管局组织安排经验丰富的执法人员进驻考点学校食堂,实施全程监管。执法人员对食品原料采购、加工制作、食品留样等关键环节进行严密监控,确保每一个环节都符合食品安全标准。同时,对菜品进行快速检测,确保食品原料安全可靠。
截至目前,共检查学校食堂2家,周边餐饮店9家、食品店7家、酒店4家,出动执法人员44人次。对于检查中发现的问题和风险隐患,执法人员现场下达整改通知书,督促相关单位立即整改,确保问题得到及时解决。
执法人员随机抽取学校食堂的蔬菜、生鲜肉等样品共计32批次,重点检测了农兽药残留、瘦肉精项目以及餐饮具表面微生物污染等关键指标。快检结果显示,所检样品项目均合格,为考生们的饮食安全提供了有力保障。
目前,高考保障工作平稳有序推进。后续考试期间,经开区市场监管局将持续保持高压态势,强化对考点学校食堂及校园周边食品安全的监管力度,及时消除食品安全风险隐患,以严谨的工作态度和扎实的工作作风,全力保障广大考生“舌尖上的安全”。
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