郑东新区龙湖办事处众意路社区开展“共享美食 悦享时光”西式菜肴烹饪活动
中原网讯(记者 刘梦琳 通讯员 葛瑜宁)食以厨为先，厨以艺为魂，为满足辖区居民的物质和精神文化的多种需求，不断提升居民的日常生活品质，促进邻居情感交流，推动社区和谐氛围的创建，5月16日，郑东新区龙湖办事处众意路社区联合正商祯瑞上境物业开展“共享美食 悦享时光”西式菜肴烹饪品鉴活动。
活动特别邀请了烹饪老师进行现场教学。在活动开始之前老师已经提前准备好了要制作的西式菜食材。此次学习的是西餐中最为常见的菜品，包括蔬菜沙拉、香煎黑椒牛排和牛奶香菇汤。活动开始，烹饪老师绘声绘色地向居民“讲菜”，跟大家分享菜品文化、饮食文化及一些常见食材的烹饪方法、搭配心得。为了让居民更直观地学习食材烹饪，烹饪老师用一道“香煎黑椒牛排”做示范，从选材、火候、调汁、摆盘等步骤，边示范边耐心讲解，不少居民也纷纷拿起手机拍摄记录全过程。不一会儿，一份色香味俱全的牛排上桌了，大家在品尝之后，纷纷竖起了大拇指，为烹饪老师点赞，有居民表示：“在本次活动中既品尝到了美食，又学到了烹饪技巧，收获满满，非常开心。”
此次活动不仅让参与活动的居民掌握了基本的西餐制作技能，丰富了烹饪知识，感受到了“舌尖上的美味”，也为大家提供了一个学习、交流、展示的平台，居民们在互动交流中增进了邻里和谐，增添了生活乐趣。
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