保教于细 育幼于心 ——郑州市管城回族区回族幼儿园开展保育员技能比武活动
中原网讯(赵文源)为切实优化幼儿园保育工作质量、进一步提升保育员整体业务素质水平，促进保育工作精细化、规范化、常规化，充分发挥后勤部门资源共享的发展优势，12月6日，郑州市管城回族区回族幼儿园总园区、航海路园区以及陇海路园区同步开展以“保教于细 育幼于心”为主题的保育员岗位技能比武活动。
本次技能比武由各园区相关业务领导担任评委，活动项目分为水果分切、创意摆盘及营养价值介绍三个环节。比赛正式开始，保育员们积极发挥自己的聪明才智和丰富的想象力，利用水果的外形、颜色、特性，通过切、剪、穿插、组合等形式，有条不紊地切水果、剥果肉、刻果皮、摆造型，看似平淡无奇的水果经过保育员的巧手创造摇身变为“你若盛开，蝴蝶自来”等妙趣横生的拼盘。每一道水果拼盘都凝结着保育员们的智慧，充分表现出她们的创新能力和审美水平，每一个人的现场解说更是给作品赋予深意。
之后，评委们秉持公正客观的原则，对保育员在本次比武中的表现进行详细点评，帮助大家进一步明确工作质量标准。幼儿园的水果拼盘不仅注重水果色彩、营养的合理搭配，更讲究摆放的巧思创意，让幼儿喜欢多样水果的同时促进幼儿营养均衡。于是，幼儿园大班幼儿也受邀化身小评委，对每一道水果拼盘进行评价。“这个橙子花真好看!我喜欢。”“我喜欢这个五颜六色的果盘，像彩虹一样好看!”幼儿一边欣赏一边讨论，盘子中的美味“美景”深深吸引着大家的目光。
“保教于细，育幼于心。”通过本次保育员技能比武活动，不仅充分展现保育员扎实的基本功和专业技能，更在相互观摩、切磋实践的过程中，增强自身工作的标准化、规范化水平，回族幼儿园后勤部门将带领后勤团队持续将各项工作做实、做细、做精，为每一位幼儿提供精益求精的生活成长环境。
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