用心做“食”事，守护舌尖安全，郑州市第六十四中学召开新学期食品安全工作专题会
2024-02-27 19:13:04
来源：中原网
中原网讯（王煜枫）为进一步筑牢学校食品安全防线，2月27日上午，郑州市第六十四中学召开校园食品安全工作专题会，校党支部书记、校长王西川，副校长褚高阳，校办公室主任赵爱红及校食品安全管理工作小组成员、餐厅负责人、食材供货商代表参加了会议。
会上，褚高阳宣读《落实校园食品安全主体责任承诺书》，从严控食材质量、规范操作行为、加强宣传教育、落实主体责任、健全管理制度等方面阐述了食品安全的重要性，强调新学期要加强食品安全排查，提高师生就餐的满意度。
赵爱红对食品安全日常管理进行具体要求。要求供货商要规范资质备案，确保食材供应的安全性和透明度，从源头把控食品质量；餐厅要做好台账、验货等工作，把食安工作做实做细。
学校食堂负责人、供货商都作表态发言：将以校园食品安全排查整治专项行动自查表为主线，严格把控食品质量，守护师生的健康。
王西川进一步强调了食品安全的重要性，提出明确要求：一是提高思想站位，切实认识到食品安全的重要性。二是提高责任意识，增强服务意识，高标准严要求，关注细节，切实为学校的教育教学工作做好保障。
食品安全无小事，学校始终把师生安全放在首位。新学期将持续筑牢校园食品安全防线，让师生吃得放心、吃得健康。
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