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高清:瞧瞧河南人春节都爱备点啥年货

2016-02-02 08:42:55 来源: 新华网
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  腐乳肉

  年货单上的硬菜就是以上“三位”了!酥肉、丸子、腐乳肉可是河南扣碗的主角了,上好的肉切条裹上鸡蛋面粉炸制金黄就是酥肉了;丸子嘛分素丸子和肉丸子;腐乳肉则是河南人最爱的肉菜了!配着浓郁的腐乳汁,五花肉变得肥而不腻,夹着馒头吃更是绝配!

[作者:  编辑:赵静]