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得胃癌 别怨麻辣烫、烧烤 不规律饮食才是“元凶”

2014-08-26 01:32:52 来源: 郑州晚报
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    得胃癌

    别怨麻辣烫、烧烤

    不规律饮食才是“元凶”

    近日,有媒体报道南京一23岁女白领被查出胃癌晚期;此前,19岁重庆女孩也被查出胃癌。如今,不少人生活饮食不规律、常吃路边摊,这些习惯都会增加患胃癌的风险。

    郑州晚报记者 邢进 谷长乐 段远

    三餐不规律增加患癌风险

    患病的姑娘常吃麻辣烫、烧烤,还经常三餐不规律。郑州人民医院颐和医院消化内科主任医师王瑞勤说,爱吃麻辣烫和烧烤与胃癌并不构成直接联系,胃癌是多种因素长期、共同作用的结果,而不规律饮食生活习惯、烧烤熏制食品确实会增加患胃癌的风险,“已有证据显示,辣椒、加工肉类、烟熏食品、烧烤肉类是胃癌的病因”。

    专家:

    规律饮食,少吃含亚硝酸盐的食物

    中国抗癌协会发布的数据显示,胃癌可发生于任何年龄,发病率随年龄增长而上升,65至80岁是发病高峰。现在年轻胃癌患者不断增加,而且发病恶性程度高,治疗效果差。

    郑州人民医院颐和医院胸外科主任医师张晓林提醒:“规律生活、规律饮食,尽量别吃腌菜、烤肉、煎炸食品等含亚硝酸盐的食物,要多吃新鲜的食物,尤其是水果蔬菜。如有不舒服要尽快去医院检查,比如短时间内体重明显下降、胃部以及上腹疼痛不适等。家族有肿瘤病史的人要格外注意。”

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