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解暑“凉”方 清凉一夏

2014-07-10 19:09:02 来源: 郑州晚报
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    7月7日,时至小暑,夏季养生进入黄金期。面对持续难耐的高温天气,常常令人烦躁不安、疲倦乏力。小暑作为二十四个节气中的第十一个节气,正值初伏前后,此节气标志着我国大部分地区进入炎热季节,农谚有“小暑交大暑,热得无处躲”的说法。此时,养心则为养生关键。心为五脏六腑之主宰,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,若心神受损则必会牵连其他脏腑。登封播报 付晓文

    食疗养生去心火

    此时食用莲子,莲子芯可清心火,是养心安神的佳品,还可调理肠胃,是夏季饮食的首选。可以用莲子来熬粥或煮糖水等。而酷热天,造成人出汗后易丢失津液,多食酸味水果,如蕃茄、乌梅、葡萄等,可敛汗止泻祛湿,还能健胃消食。民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,中医认为黄鳝性温,具有补中益气、补肝脾、除风湿等作用。小暑时节最宜吃黄鳝,此时的鳝鱼最为滋补,不但可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,而且还可以保护心脑血管。

    劳逸结合防中暑

    如何在酷热难耐的天气及时预防中暑?登封市妇幼保健院内科副主任医师冯书现提醒:晌午太阳高照,为一天中温度最高的时候,此时尽量减少户外活动,外出最好准备防晒措施。并随时补充水分,少食冷饮,多以清淡素食为主。同时要避免过度劳累,保证充足睡眠。长时间户外活动要随身常备藿香正气水、清凉油等清热解暑药品。

    ■新闻1+1

    巧做解暑汤

    清凉度夏日

    绿豆百合汤

    汤料:绿豆、百合、雪梨、芹菜

    做法:1.将绿豆、鲜百合洗净。雪梨、芹菜切丁。2.把绿豆倒入锅中,加入清水,大火煮开后,继续保持用大火煮两分钟。3.关火捞出绿豆。将鲜百合、雪梨丁和芹菜丁放入,继续加热绿豆水,再次煮沸后改小火煮5分钟即可。4.待绿豆百合消暑汤冷却后,放冰箱内冷藏两小时后饮用口感更佳。

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