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茅台虫草销量急降 名酒补品买家自用渐占主流

2013-09-18 09:16:00 来源: 南方日报 
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  限制三公消费使茅台等高档白酒销量急跌,而大众消费型的红酒成为居民新宠。新华社发

  每年中秋、国庆“双节”,都是礼品市场最为火热的销售旺季。不过今年在中央反腐和限制“三公”背景下,礼品市场的高端白酒、贵细补品等产品一反往年旺季价格大涨“惯性”,保持相对稳定,部分产品甚至有所下降。

  部分中低端红酒等大众消费型相关产品还出现“逆袭”回暖之势,为争抢市场,今年高端白酒、贵细补品等高端产品也加大促销,吸引了不少自用型的消费者。有销售人员表示,过去这些高端产品价格畸高,买来都是用作商务和公务礼品,今年价格比较实惠,很多人都是购买少量自用或给亲朋好友。

  茅台五粮液销量降三成大众消费型红酒“逆袭”

  近日,记者实地走访广州市部分商超卖场,发现茅台、五粮液等高端白酒价格已经跌破千元,降幅较大的相比去年甚至接近“腰斩”,销量同比仍下滑三成,而红酒价格销量则相对比较稳定。

  在华润万家五羊新城店,销售人员介绍,去年“双节”期间茅台53度飞天(500ML)白酒价格在1600元左右,现在售价为990元,已经跌破1000元大关。而附近宜家茅台专卖店的同款酒虽然标价仍为1519元,也推出“买一箱打八八折”优惠。

  同属高端白酒的五粮液也有类似情况。五粮液新装52度(500ML)标价680元,而据销售人员称,去年同期价格约为1200元;五粮液窖藏52度标价1799元,虽然价格没有显著下调,但是有“购买立减800元现金”的促销政策,相当于实际售价为999元。

  据了解,由于中央严格限制“三公”消费,今年以来茅台等高端白酒售价一直下滑。然而,据该销售人员透露,虽然茅台酒价格有明显下降,但整体上销量与去年同期相比仍下滑超过三成。

  不过,高端白酒价格走低也吸引了不少普通消费者的注意。一位在现场咨询五粮液行情的消费者说,往年中秋期间,自己喝的酒大多买西凤酒等终端品牌,今年看到茅台和五粮液降价挺多,打算买一些茅台,“以前价格太高买不起,现在降到一千以下,而且毕竟是国酒,买了自己喝也挺有面子”。

  红酒方面则呈现出高端红酒普遍受挫,中低端红酒“逆袭”情况。记者走访部分商超发现,中低端红酒与去年同期相比,价格和销量均无显著变化。但由于节日临近,加上商家推出部分红酒“买一送一”的促销活动,节前相比平时销量确实有所上升

  国内最大红酒电商酒美网CEO吕意德告诉南方日报记者,从8月份至今,该电商平台的销售相比去年同期增长250%,大大超出此前预期,其中300元以下的中低端红酒销售占比高达80%,而300元以上的中高端红酒仅占20%左右。此外,中高端礼盒装红酒相比去年下滑近50%。

  国资委商业科技质量中心研究员罗天昊称,今年节日消费旺季,红酒市场变化最大的是,个人消费市场对酒水需求更大。这从近期各酒类电商及综合类电商的密集促销活动中就可以得知一二。

  有业内企业预计,随着高端葡萄酒泡沫的破裂以及理性消费的回归,葡萄酒正从之前更多出现在宴会场合走向中低档大众消费市场。

  虫草价格走低小量购买自用成主流

  每年中秋、国庆期间,冬虫夏草等名贵药材、滋补品均是高端送礼首选,记者走访市场发现,今年这类保健品行情也受到“节俭风”影响,一改多年来连续大涨的态势,价格较为平稳,部分品规甚至有所下降。商家对今年“双节”的虫草等贵细药材的销量期望值也较低。

  作为一种传统名贵滋补中药材,冬虫夏草与人参、鹿茸并列为“中药三宝”。但有业内人士透露,过去在礼品市场,虫草却是“一枝独秀”,销售额大概要占到贵细中药材的半壁江山。

  “每年中秋节虫草都会涨价,今年却开始降价。”广州一德路海味干果协会相关负责人透露,今年同等规格虫草的价格每公斤降价5000元到20000元不等,有的品牌降价幅度更大。

  据了解,由于虫草的“稀缺性”,近年来每到6-7月的采摘季,主产地的虫草价格都要“惯性”地涨一点。但今年5月底甘肃统计部门的调查数据却显示,今年采摘季虫草上市价格首次止涨。

  在一家名为“三江源”的虫草专卖店,记者看到该店内最高端的“尚品”冬虫夏草标价为858元/克。附近另外一家主打一般消费者自家食用的虫草店中,最高价格为518元/克,其他按照不同品质级别,标价在300元/克到500元/克不等。

  “今年虫草统货跌了近2万元/公斤。”金康药房总经理郑浩涛介绍,虫草价格低走虽然跟今年产地收成较好有关,但更主要的还是终端市场的预期。受中央反腐和提倡节俭的影响,虫草作为高端礼品市场的首选明显受到冲击。今年前几个月,金康药房的虫草销量相比去年同期下降了30%。

  郑浩涛表示,由于节日需求,“双节”期间虫草的销量相比平时仍有增长,但同比去年至少会下降3-4成,甚至有可能同比下跌50%。目前金康药房销售的虫草主要还是此前库存,但考虑到新货价格走低和市场需求不振,已经采取一些促销举措,“部分规格的虫草采取买10克送5克的手段,或者直接打八折”。

  此前有药店负责人透露,以前有不少人买虫草都是一次性买十几万,估计是送礼用的,今年以来单笔销售也就几万元。郑浩涛也很认同这一判断,“过去公款消费和送礼需求的比例高,但现在更多的还是自用为主,所以单笔销售额不高。”

  大闸蟹礼券降温多品牌竞相“斗价”

  中秋品美食大闸蟹,往年阳澄湖大闸蟹礼券为中秋送礼的热门之选。据统计,每年广州要销售掉30吨的大闸蟹,日销售量为2000公斤,数量超过20万只。记者昨天获悉,今年广东消费者可食到“亲民价”的阳澄湖大闸蟹,今年阳澄湖大闸蟹价格比去年便宜超一成。

  记者昨天从广州酒家集团获悉,今年该集团与阳澄湖最大养殖基地“菊蟹堂”合作,推出的阳澄湖大闸蟹礼券价格有所下调。去年该公司最贵的售价为188元,今年则每只便宜20元,降幅超一成。该公司表示,价格降下来主要是该公司与供应商建立战略合作关系,双方将集中资源在广州推广、扩大市场份额。

  事实上,不仅广州酒家的大闸蟹礼券价格下调,今年整体阳澄湖大闸蟹礼券的价格也在往下走。尤其是在网购市场上,多个品牌的阳澄湖大闸蟹竞相“斗价”,价格战白热化。记者昨天从团购导航网站团800发布的最新调查获悉,仅9月2日至8日期间,各大团购网站开设的大闸蟹团购就开团569个,同比上升130.4%,但成交额和购买人次同比去年同期分别下降26.3%和15.6%,达到613.5万元和2.8万人次。记者 牛思远 欧志葵 实习生 周雷 高琪佩 策划:牛思远 欧志葵

[作者:蒋妍  编辑:]

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