中新网7月12日电 据美国侨报网编译报道,住在加拿大东南部爱德华王子岛(Prince Edward Island)的农民丽塔·杰克逊(Rita Jackson)直接向岛内居民出售自家农场的产品,这一销售方式已经吸引了大量华裔新移民。
据加拿大广播公司网(CBC)7月10日报道,杰克逊在爱德华王子岛的北米尔顿地区经营了一个面积达40公顷的农场,种植蔬菜以及放养家禽。她以社区支持型农业(community-supported agriculture)的经营模式,每周给客户提供新鲜蔬菜与家禽肉类。
目前,这种销售方式吸引了大量的华裔新移民,为此,杰克逊也尝试种植中国特有的蔬菜。“我种植了很多不同的中国蔬菜,这也是我们第一次尝试这样做。”杰克逊说。
杰克逊的客户张帆(Fan Zhang,音译)两年前从中国移民至加拿大。为了食品安全,张帆希望知道食用材料的来源,也喜欢直接与杰克逊进行交易。
对张帆来说,女儿刚于去年出生,家人对其健康成长极为关注,因此才购买该农场自家出产的食材。“这里就像一个家庭农场。我们感觉比较舒服,而且知道这些食品是货真价实的。”张帆说。(王青)