昨天，在杭州屏风街农贸市场，普通鲜鸡蛋的价格为4.8元一斤。“这个价格已经好久没变了，销量也一般。”摊主有点无奈地告诉记者。
按照往年规律，每年出梅后进入盛夏高温季节，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋价格都会明显上升。但今年出梅已经一个多星期，鸡蛋价格却丝毫没有上涨的迹象。而昨天出炉的CPI显示，杭城6月鸡蛋价格比去年同期还下降了5%，今年“火箭蛋”哑火了。
养鸡户直叹
从没见过这样的行情
陈木根是建德的养鸡专业户，至今已养了25年的鸡。昨天，鸡蛋的当地收购价只有3.4元一斤，离3.9元的成本还差5毛钱。“高温天蛋鸡的产蛋量一般至少下降20%以上，以前每年高温季节，鸡蛋价格都会涨。但今年出梅以来鸡蛋收购价不但没涨，有时还往下掉，这是我养鸡以来从来没有过的。”
陈木根现在养了1万多只鸡，其中5000只是已过了产蛋高峰的淘汰鸡。但由于淘汰鸡价格太低，亏损太多，养鸡户都还在观望，让这批淘汰鸡继续下蛋，希望今后鸡的价格能够上涨。“我的5000只淘汰鸡基本上是白鸡，价格只有2.8元一斤，一个月前最低的时候只有2.3元一斤，一只鸡只能卖10来元钱。而养鸡成本至少要35元。一只鸡就要亏20多元。”陈木根诉苦道。加上每卖一斤鸡蛋就要亏钱，4月份以来，他至少亏损了四五万元钱。而他的养鸡规模，在建德养鸡户中算小的。
更让他想不通的是，往年这个时候豆粕价格都会下跌，今年不跌反涨。“夏天鸡的胃口差，平时一天吃2.3两饲料，高温天只吃2两到2.1两。加上夏天产蛋量下降，养鸡户一般会卖掉一批淘汰鸡。需求下降，豆粕价格也会跌一跌。去年这个时候，我记得豆粕价格只要1.45元一斤，现在却要2.1元一斤。”
由于连续亏损3个多月时间，陈木根已不敢进鸡苗了。“有的养鸡户一亏就是几十万。许多养鸡户都感到撑不下去了。有的前段时间已经改种草莓、搞其他行业去了。”
8月下旬蛋价
可能报复性反弹
杭州禽蛋行业协会会长钱明伙表示，虽然现在许多农贸市场已恢复了活禽交易，但销量与禽流感之前相比差距还是蛮大的，许多市民对禽流感还有心理阴影。活鸡销量不佳，对养鸡户淘汰鸡的销售价格打击很大。“普通淘汰鸡（红鸡）最低时只有2.5元到2.6元一斤，现在也只有3.3元到3.5元一斤。而正常情况下，淘汰鸡收购价为5.5元到6元一斤。”
由于淘汰鸡卖不出去，养鸡户只能继续养着。结果是，虽然高温天蛋鸡产蛋量下降，但由于淘汰鸡的产蛋增量，鸡蛋的总量并没有明显下降。
蛋价便宜对老百姓来说当然是好事。钱明伙估计，到8月下旬，鸡蛋价格很可能出现报复性上涨。“养殖户亏损的时间越长，亏得越多，养鸡的数量越少，到时候反弹恐怕越猛。”钱明伙说。
