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当葡萄酒遇上甜点 二者如何合理搭配

2013-07-03 10:55:00 来源: 红酒世界网 
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  1、与苹果派和苹果蛋糕的搭配

  迟摘雷司令葡萄酒、各式冰酒、麝香葡萄酒、半甜型起泡酒和蓝莓酒系列。

  2、与浆果类甜点搭配

  干型起泡酒、半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和仙粉黛葡萄酒。

  3、与咖啡的搭配

  迟摘雷司令葡萄酒、覆盆子味葡萄酒、红麝香葡萄酒和赤霞珠葡萄酒。

  4、与蛋糕的搭配

  半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各种冰酒。

  5、与奶酪、布丁的搭配

  半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各种冰酒。

  6、与水果拼盘的搭配

  迟摘白诗南葡萄酒、雷司令葡萄酒、琼瑶浆葡萄酒和麝香葡萄酒。

  7、与冰淇淋搭配

  通常没有合适的葡萄酒、但是可以尝试与水果类利口酒搭配。

  8、与坚果类搭配

  波特酒、干型起泡酒。

[作者:刘虹利  编辑:]

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