解“毒”：
类似以上食物相克的种种组合并非今年“谣言系新同学”，专家不厌其烦地辟谣，但其“炙手可热”的程度并未在2012年有所衰减。据说不少大学还将“食物相克大全”做表、做图贴在食堂，给学生们“科普”，相关书籍也乘势热卖，大赚一笔。实际上，食物相克的风行在我国是有文化基础的，例如《本草纲目》有一节“食物禁忌”，就列举了180对不能同时食用的食物。但早在清代起，就有中医学者对此进行过批驳，现代营养学家郑集教授在上世纪30年代就对“相克”食物进行科学实验，并做出了科学的解释。
编辑：赵静
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盘点2012年最不靠谱的“饮食谣言”(图)
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