温县农户向记者介绍铁棍山药
最担心山药“低价畅销”
中原网记者跟随潘延念来到挖山药的田地，看到两个农户正忙活着用铁锨挖山药。
问及山药收购情况时，潘延念满面愁容地说，“来村里的收购商少得可怜，而且给的价钱很低，按照收购商给出的收购价，六七块钱一斤，农户们除去投入的种植成本，还有刨工费，还是赔钱。”潘延念说，现在的山药不是没人收，而是出现价低，保不上本儿。
潘延念解释说，这两年怀山药的收购价太低，而挖山药的人工费又比去年涨了近一倍，所以小种植户们都不敢请刨工来帮忙，一般12亩的山药田，一家人要挖上两个月。垆土山药因为在地里长得深，不好挖，有时候要在地里挖到一米深，挖的时候还要小心，不能挖断，挖断了的山药就真的卖不出去了。
