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导语：食物的搭配是一门学问，在日常饮食中，大多人都是自己的习惯或者口味来进行食物搭配，并没有去留意搭配是否科学合理。合理搭配食物对健康大有裨益。为你推荐7对“强强联合”的食物搭配，让你吃得营养更健康。
食物搭配不合理会有碍营养吸收，而食物巧搭配则会“强强联合”更加有益健康。美国《吃好》杂志最新载文，刊出7对食物超强组合。
1.西兰花配芥末。
生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷(SFN)，但是西兰花煮熟后，其中的黑芥子酶会受到破坏，该物质对人体吸收SFN起到非常关键的作用。吃西兰花时加上芥末能有效补充黑芥子酶，从而使西兰花的抗癌特性得到更好发挥。
