“七彩源”无菌包装车间，一名工人没戴手套
进展
该公司被责令停业
上午11时，高新区卫生监督所工作人员对“七彩源”进行详细检查后发现，消毒厂房内地面斑驳且换气扇都未打开，包装塑料膜堆放在更衣室里，没有专门的垃圾箱，导致饭菜残渣堆在角落里……
针对商报暗访情况，及目前的卫生状况，高新区卫生监督所对该公司下达了《卫生监督意见书》，责令其立即停止经营，并提出监督意见：清洗车间地面贴瓷砖，墙壁瓷砖贴到顶，垃圾死角及时清理；粗洗、精洗分立专间，容器清洗、消毒设专区；清理更衣室杂物；污水排放离车间30米以外。
昨日下午6时，高新区卫生监督所一位工作人员告诉商报记者，去年已经对该公司进行了多次检查，均发现有硬件及卫生不达标情况，每次都下达了整改通知。“每次通知过后还会出现问题，由于此次情况恶劣，我们已建议高新区工商分局，吊销该公司营业执照。”
疑问
为何餐具消毒公司卫生问题屡禁不止？
新浪微博网友“王仰光”称，餐具消毒公司出现如此问题，“相关部门的监管也是有问题吧？平时干吗了？出事了，出来罚一下就成了？”
郑州市卫生监督局工作人员称，2010年2月21日，卫生部、国家食品药品监督管理局、国家工商行政管理总局联合下发了《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》。
此前，如果要经营一家餐具消毒公司，需要由卫生监督部门对其卫生情况先行检查，合格后工商部门才能颁发营业执照。
“《通知》下发后，卫生监督部门没有了前置审批权，‘食品卫生许可证’实际上也失去作用。只要工商部门对其注册资金、选址等验收后，就可颁发营业执照了。”该工作人员说，现在的情况是，工商审核了一家餐具消毒公司，通报给卫生部门，他们才能去督查卫生情况。“因此，一些餐具消毒企业成立时，卫生条件就不达标，安全问题不仅越来越多，而且经营中出现问题更难治理。”
官方
郑州即日开展餐具消毒企业专项整治活动
商报报道发出后，立即引起了郑州相关部门重视。昨日下午3时，郑州市委市政府媒体网络事项督办中心ZZIC紧急召集郑州市食品安全综合协调办公室、市食品药品监督管理局、市卫生监督局、高新区工商分局，举行联席工作会议。针对今后对餐具消毒的管理，会上提出下一步的工作安排。
ZZIC负责人李龙说，从即日起，市卫生系统立即在全市范围内开展为期一个月的餐饮具集中消毒企业专项整治活动。“要求各级卫生监督机构对辖区内餐饮具集中消毒企业生产经营情况进行再摸底、再核实，并分片包干，建立完善的餐饮具集中消毒企业分布图、监管责任落实图和重点单位警示图，对餐饮具集中消毒企业实施动态监管。”
针对目前卫生部门失去前期审批权，造成工商和卫生监督部门对接出现瑕疵的情况，李龙说，下一步将探索建立餐饮具集中消毒企业长效监管机制，从机制上把好准入关口。“提高硬件配置标准，督促企业建立自检室。”
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