事实上，去年春节过后第一个交易日强麦期货的“开门红”行情仍令长期关注小麦市场的投资者记忆犹新，本次麦价市场的强势反弹将受到小麦出口过快、进口小麦冲击等多方面因素的影响。
近期，受到欧洲、黑海地区恶劣天气以及俄罗斯可能实施谷物出口关税等影响，芝加哥商品交易所(CBOT)小麦价格上涨幅度超过10%，2月1日报收于674.25美分/蒲式耳，达到4个半月以来CBOT小麦主力合约价格的高点。高盛集团也在最新报告中将未来3个月和未来6个月CBOT小麦价格预估均从前期的6.20美元/蒲式耳上调至6.80美元/蒲式耳，与玉米价格调整相一致。但高盛称，从中期看来，小麦价格仍处于下跌趋势。
多重因素推高国际麦价
国际小麦价格上涨主要受以下几个方面因素的影响。首先，俄罗斯国内小麦价格不断攀升，逐渐接近了出口税起征点。小麦出口过快是小麦价格走高的主要原因，市场普遍预期近期俄罗斯将出台出口税以控制小麦出口。与黑海地区的出口能力下降相对的是，美国小麦出口呈现旺销局面，对期价上涨形成支持。根据美国农业部公布的出口报告显示，小麦出口需求近期正在提升。
其次，近期欧洲遭遇了大范围寒潮降雪天气，尽管对小麦产生的影响还需要观察数周，但市场普遍认为2012年欧洲冬小麦产量将下降，进而刺激美国小麦价格走高。乌克兰气象中心农业气象办公室表示，2012年乌克兰冬小麦产量可能比上年减少30%。由于干旱伤害到了冬小麦生长，即使在最好的条件下，今年冬小麦产量也至少比去年减少20到30%左右。美国斯坦福大学研究人员上月公布的一项报告显示，极端天气会导致小麦早熟、减产，而此前有关全球气候变化与小麦减产关系的模型则低估了这一影响，这意味着未来极端气候对产量的影响力将进一步增大。
再次，两周以来美元指数从14个月高点81.449点逐渐回落，2月1日报收于78.849点，刺激商品市场普遍走高。
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