餐厅外面到处都是火山喷发时地壳裂开的缝隙，缝隙中间还浓烟滚滚。
这个“大水井”就是火山口，大厨就利用这的热量烧烤食物。
这座火山不像平时印象中的那种巨大的坑洞，而是只有一个类似水井的洞口，El Diablo 饭店大厨就正好把烧烤设备架在这个火山口。该餐馆修建于1970年，大厨Cesar Manrique修建了这个名为“Diablo/暗黑破坏神”的餐馆。不过火山烧烤只在每周二的下午6点-9点才有营业。50欧一位。
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