广大市民们可以放心购买月饼。昨日，合肥市工商局公布了市场上月饼质量监测情况，结果显示，被检样品全部合格，总体质量令人满意。
记者昨日从合肥市工商局了解到，该局于8月中旬对合肥市流通环节的月饼开展质量监测，此次监测共抽查月饼经销单位8家，抽检月饼20组，涉及本市及上海、广东等月饼生产企业18家。抽样检验的项目为：酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、糖精钠、铝、脱氢乙酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数、总砷、铅等总共十三项。经法定检验机构检测，20组月饼全部合格，合格率达100%。(赵萌蓓 瞿政 钱定果)
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